Новогодний стол

[habiba2009]

Сообщение от freken

все капец
только что звонил муж
к нам приедет его брат с семьей
О_о
накрылся мой стол в стиле минимум медным тазом (((((
теперь надо готовить ведрами
там кушать очень любят ((((

я тут с тетрадкой сижу...давайте давайте девочки.....жду рецептиков...

[Валяля]

Сообщение от Заноза

Девочки, а как вы относитесь к тому, что наступающий год кролика-кота, и на новогоднем столе не должно присутствовать мясо, а только рыба для кота и овощи-зелень для кролика. Да к этому всему на дворе еще пост, мясо нельзя. Кто-то будет это соблюдать или без мяса никак?

Девочки, не заморачивайтесь особо, Новый год кота-кролика наступет в феврале, когда в Китае его отмечают надо посмотреть, так что в наш календарный новый год можно все

[Заноза в сердце]

Сообщение от Валяля

Девочки, не заморачивайтесь особо, Новый год кота-кролика наступет в феврале, когда в Китае его отмечают надо посмотреть, так что в наш календарный новый год можно все

А действительно!!!

[White-n-Fluffy]

О! Наконец то я нашла темку про НГ меню)))
Точно буду готовить салат "Морковка", тут уже кто-то выкладывал)))
Еще хочу заливное из рыбы, пока ищу удачный рецепт)) (ни у кого нет?????)
Так же будет много-много овощей: свежих, на гриле и, возможно, тушеных))
А под елку мы положим отдельно свежие капусту с морковкой!
А! Еще по-любому будет Ольвье - муж без него не может Селедку под шубой не оч хочется, наверно, тоже мимозу попробую))) Из горячего будет мясо, только пока не решила, сто с ним сделаю...
Ну и глинтвейн

[Валяля]

О, от глинтвейна я б тоже не отказалась
Вчера собрала свое меню, воспользовалась выложенными здесь рецептами:
салаты Морковка, Часы, Дамский
на сладкое Шарлотка
на горячее Фаршированные кальмары.
Нас будет трое и дитя, надеюсь будет спать, поэтому сильно не увлекаюсь

[Tusia]

И я, И я морковку буду делать...правда без грибов...а еще на десерт яблочный пирог со сметаной-не очень муторный рецептик)

[Заноза в сердце]

Я тоже хочу морковку сделать, только за основу другой салат возьму, а вот оформлю, как морковку)))))

[White-n-Fluffy]

Всё - я окончательно определилась с меню:
Горячее : запеченая индюшка с яблоками, овощи-гриль
Салаты: Морковка, Селедка под шубой (оформлю, как часы), Мимоза с семгой (Тусь, спасибо за подсказку!!!), Оливье
Закуски: Заливное с языком, рыбная и мясная нарезка, свежие овощи
Сладкое: покупной торт
Глинтвейн, шампанское, фрукты)))

[Tusia]

Сообщение от White&Fluffy

Всё - я окончательно определилась с меню:
Горячее : запеченая индюшка с яблоками, овощи-гриль
Салаты: Морковка, Селедка под шубой (оформлю, как часы), Мимоза с семгой (Тусь, спасибо за подсказку!!!), Оливье
Закуски: Заливное с языком, рыбная и мясная нарезка, свежие овощи
Сладкое: покупной торт
Глинтвейн, шампанское, фрукты)))

Приятного аппетита!

[Мелинда]

А я определилась с горячим! Буду запекать в духовочке картошку с мясом (говядиной) под сыром с майонезом ))))

[Jenny]

гы, а мы много суш закажем и пиццу))

[Holgochka]

Сообщение от Jenny

гы, а мы много суш закажем и пиццу))

Я бы тоже ограничилась бут. шампанского и ведром суши...
Не тут то было - мы сейчас у моих живем не разрешат...там свои странности

[Tusia]

Сообщение от Holgochka

Я бы тоже ограничилась бут. шампанского и ведром суши...
Не тут то было - мы сейчас у моих живем не разрешат...там свои странности

Скорей всего традиции

[ПИришка]

Сообщение от White&Fluffy

Ну и глинтвейн

О! а это классная идея!

[Holgochka]

Я хотела с нашими посидеть, а потом с мужем пройтись и глинтвейн в термосе...но обнаружила что термос кокнутый

[ALLLENNNA]

Я вот не пробовала глинтвейн
Я к алкогольным напиткам как то никак...но попробовать хочется
Рецептиком не поделитесь? Или ссылочкой

[Holgochka]

Сообщение от ALLLENNNA

Я вот не пробовала глинтвейн
Я к алкогольным напиткам как то никак...но попробовать хочется
Рецептиком не поделитесь? Или ссылочкой

Муж делает так: кагор, цитрусовые ( лимон, апельсин), кориандр, корица, гвоздика, корень имбиря. Вливаешь в кастрюльку, ставишь на огонь, сразу всё туда и кидаешь. Варишь пока не начнут появляться вороночки, не накрываешь крышкой!!!!!выключаешь, через ситечко наливаешь - пьешь горячим

Если не кагор, то можно полусладкое, тогда еще мед или сахар можно ( мед лучше).

Это так мы делаем. Может у кого другой рецептик

[ALLLENNNA]

А пропорции? Ну хотя бы примерно? То есть из сухого не пойдет?

[Валяля]

Я глинтвейн варила с готовой приправой в пакетике сухой, продается, и еще что-то добавляла, там на пакете рецепт есть. Но с "живыми" добавками наверняка вкуснее

[*Dolce Vita*]

Значит так...на горячее- запеченая утка с картофелем и грибами, и пельмени муж требует,
салаты: Оливье( ну куда ж без него),только сделаю его в виде моркови, гранатовый браслет либо Сказка, не определилась еще, Селедка по шубой
Овощная нарезка, мясная, рыбная, щука фаршированая, бутеры с икрой, Много фруктов, торт Вишневое наслаждения( ооочень вкусный)