 |
|
16.10.2011, 15:43
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526   |
а после скручивания не надо больше в духовку?
я могу и на выпечной бумаге выпекать? |
|
|
|
16.10.2011, 15:56
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
 , тока надо скрутить ещё горячим, а то форму держать не будет...выпекать можно и на бумаге, бисквитные коржи я и просто на противне выпекала, маслицем смазала-и нормуль... 
|
|
|
|
|
|
16.10.2011, 15:57
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
спасибки за совет!
|
|
|
|
|
16.10.2011, 21:56
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Картофель «Гассель»
Ингредиенты: 8-12 средних (не мелких) картофелин 50 гр слив. масла соль и свеже-молотый белый перец 0,5 стакана панировочных сухарей или сыра Приготовление: Самый фокус блюда в том, что бы нарезать картофелины на тонкие пластинки (около 3 мм толщины), не дорезая "до дна", чтоб все эти пластинки сохранились на общем основании, я положила картофелину между ручек чеснокодавилки…. Духовку разогреть до 200°. Положить картофелины в смазанную маслом форму. Растопленным маслом смазать (полить) картофелины, посолить. Выпекать без сухарей минут 30, потом вытащить, посыпать сухарями, потом сверху еще маслом и допекать до готовности-румяности. Поливать картофель растопленным маслом время от времени. Возможны вариации замены сухарей, я сделала с натёртым твёрдым сыром…   
|
|
|
|
|
16.10.2011, 22:37
|
||
|
Мама-любитель
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
17.10.2011, 11:38
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
Я сразу скручиваю и нормально...
|
|
|
|
|
|
17.10.2011, 16:32
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
салат "свекольный"
  Ингредиенты: свекла (варёная) 2-4 шт чеснок 2-5 зубчиков майонез, соль 50-100 гр тертого сыра Приготовление: Свёклу трём на тёрке, добавляем чеснок, соль, майонез и.... СЫР...  Очень пикантный вкус... 
|
|
|
|
|
17.10.2011, 16:39
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
какой вкусненький салатик!!
а какой сыр ты ложишь? |
|
|
|
|
17.10.2011, 16:53
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Вероник, самый обычный, ГАУДА или ЭДЕМ, этикетки уже нет...
Это был экспериментальный салат... делала обычный, свекольный, выкладывать не собиралась, итак все знают , но у меня остался сыр от картошки "ГАССЕЛЬ" , решила в салатик его скинуть... , и получилось СУПЕРСКИ!!! Ну тут уж я решила поделиться.... 
|
|
|
|
|
17.10.2011, 16:57
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459815 |
Ириш,я тоже такой салатик очень люблю!!!!Еще туда иногда режу чернослив,тоже вкусненько)))
Пойду свеклу варить,вот только меню на сегодня придумала...а тут свеколка вкусненькая)))) |
|
|
|
|
17.10.2011, 17:00
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
можно даже грюер тёртый?
|
|
|
|
|
17.10.2011, 17:05
|
|||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
Цитата:
|
||
|
|
|
|
17.10.2011, 17:08
|
||
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
18.10.2011, 09:58
|
||
|
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396 |
Цитата:
Очень нам нравится как дополнение к обеду и ужину
|
|
|
|
|
|
18.10.2011, 11:41
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
Такая же фигня... урожай доедаем...
|
|
|
|
|
|
18.10.2011, 11:42
|
||
|
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
18.10.2011, 12:03
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
Иринушка,сделала вчера салатик свекольныйс грюером,солью,чесноком и майонезом!! сьели всё!!! мужу понравилось!!
|
|
|
|
|
18.10.2011, 12:04
|
|
|
Мама-академик
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 1,401
Вес репутации: 51582 |
А я на даче опять рулетик делала, только теперь с мясным фаршем - вкуснотища!!! (что с куриным, что с мясным :-))))
|
|
|
|
|
18.10.2011, 12:46
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Девулечки, я ОЧЕНЬ рада, что вам нравится...
|
|
|
|
|
18.10.2011, 13:51
|
|
|
Мама-профи
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 565
Вес репутации: 233024 |
Ирин,а в сметанные пирожки сколько разрыхлителя класть?
|
|
|
|
