Детки мая 2011(часть 2)

[Dem'yanka]

Сообщение от Ольга Журка

а расскажите, как надо тогда, чтоб и я не влипла? ну вот с того момента, как вскрыли пачку маршмелоу

оль берёшь например 100грамм зефиринок...туда ст.л.лим.сока. и в микро сек на 40...всё перемешиваешь ложкой начинаешь сыпать пудру...сыпешь сыпешь..пока туговато не станет....насыпаешь пудру на раб.поверхность..побольше...вываливаешь всё туда...сверху присыпаешь и начинаешькак бы с пудроё на руках заворачивать не сильно нажимая..чтоб не влипнуть ...и так заворачиваешь и заворачиваешь ладонью присыпаю сверху пудрой...когда уже тне так липко будет...замешиваешь посильней...не переьорщи с пудрой иначе тугой будет...как только не сильно стало липнуть и похож ня мягкий пластелин..в холод. и после он будет такой как надо

[Nastyushka]

Сообщение от КатаринКа

Nastyushka я тоже про это писала что влезла туда руками и потом еле отскоблила и отмылась.. все спали мои и помочь некому было

а я так и выкинула/cмыла всё((((

[Dem'yanka]

Оль и потом на крахмале раскатывай,чтоб к столу не прилепала

[Dem'yanka]

Сообщение от Nastyushka

а я так и выкинула/cмыла всё((((

мастику?не стала лепить?

[Dem'yanka]

Девочки я скоро разорвусь,парикмахером работаю,кому то макияж сделала,понравилось,ещё просили....щас уже не знакомые звонят просят на макияж записаться,но я ж не училась ,интуитивно,теперь я и визажист ...просили брови сделать...понравилось,теперь я и косметолог ,да ещё торты на заказ Может не стоит так разрываться на столько разных занятий? не получиться что и не то и не другое на 5 не сделаю? С другой стороны всё же денежка......

[Anna_Grin]

Спасибо!!!
Яна, а на один торт сколько грамм маршмеллоу? у меня было 150 грамм. вот впритык на торт получилось....

Оль, а цветочки формой обычной для печенек . советской еще)

[Dem'yanka]

Сообщение от Anna_Grin

Спасибо!!!
Яна, а на один торт сколько грамм маршмеллоу? у меня было 150 грамм. вот впритык на торт получилось....

Оль, а цветочки формой обычной для печенек . советской еще)

Ань,а ты до какой толщины раскатывала?

[Dem'yanka]

Сообщение от Anna_Grin

Спасибо!!!
Яна, а на один торт сколько грамм маршмеллоу? у меня было 150 грамм. вот впритык на торт получилось....

Оль, а цветочки формой обычной для печенек . советской еще)

Ань,я так же после первого сказала себе что последний раз,а скаждым разом начинаешь понимать мастику и намного легче

[Кометка]

Аня, мне твой тортег оч понравился. красивенький, это т торт на сковородке так заделала?
тоже имею в ближайших планах этот торт пожарить))

[Nastyushka]

угощайтесь мраморным кексиком))))

[Dem'yanka]

Насть какой красивый А ты его в чём готовила?И он на твороге или нет?

[Nastyushka]

писала на сайт Мультиварка.ру
ну вот и я решилась на создание своего рецептика вроде не нашла на сайте именно такого варианта. этот рецепт я ещё десять лет назад вычитала на упаковке от муки :D
с тех пор очень люблю готовить этот кексик в духовке. вот решила попробовать приготовить его в мультиварке.
итак,нам понадобится:

-60г размягчённого сливочного масла
-1,5 стакана муки
-1,5 стакана сахара
-4 яйца
-100г молока
-ваниль
-2 столовые ложки какао или 70-80 растопленного шоколада
-сода на кончике ножа
(стаканы обычные,стеклянные)
растереть сливочное масло с сахаром.

в оригинальном рецепте далее добавляют желтки,а белки взбивают отдельно и затем подмешивают,но я не "разделяю" яйца. взбиваем,затем добавляем молоко и взбиваем ещё немного.
далее я высыпала в сито муку,ванилин и соду и всё это просеяла.

перемешиваем и разделяем тесто на две равные части,в одну из которых добавляем какао(ну или шоколад).

теперь самое интересное: зачерпываем столовой ложкой коричневую массу и выливаем её в хаотичном порядке:

то же самое проделываем с белой массой:

и так по очереди,пока не кончатся оба теста:
выпекаем на "Супе" 50 минут. готовность как всегда проверяем спичкой

[Dem'yanka]

Насть давай и свою открывай

[Nastyushka]

Сообщение от Демьянка

Насть давай и свою открывай

спасибо! надо подсобрать рецептов с фото только)

[Dem'yanka]

Сообщение от Nastyushka

спасибо! надо подсобрать рецептов с фото только)

Да ты выложи этот первый,а там потихоньку будешь остальные собирать

[Nastyushka]

Сообщение от Демьянка

Да ты выложи этот первый,а там потихоньку будешь остальные собирать

уговорила

[Dem'yanka]

Сообщение от Nastyushka

уговорила

[Nastyushka]

кстати о птичках.
вы тут семьи выкладывали. ну и я похвалюсь)))
- средний братик с женой
- мой самый старший братик с женой
- нас много)))
- наш Ваня(сын второго брата,мой крестник)
- мамуля
- папуля и свёкры
- второй братик с женой)
младший брат
- мамочка с папочкой на 32-ой годовщине свадьбы

ну и мы с Максимкой в Пузике:

[Кометка]

какая у вас семья большая!!! И дружная наверное!

[Nastyushka]

Сообщение от Кометка

какая у вас семья большая!!! И дружная наверное!

конечно! родителей надо за это благодарить!