Иринушкины рецептики вкусняшек...

Nadya I · 14.12.2011, 11:20

Ух ты как много рецептиков я подпишусь! Спасибки за ваши труды!

Иринушка · 14.12.2011, 11:58

Цитата:

Сообщение от Lilichka

Обалденный тортик новогодний

ты крута

Цитата:

Сообщение от Nadya I

Ух ты как много рецептиков я подпишусь! Спасибки за ваши труды!

пожалуйста!!!

Tanya Hroost · 14.12.2011, 22:42

Ир, ты вообще в курсе что у нас в болталке неделя твоего сырно-мясного рулета? Сегодня я с Сашей выступаем, завтра Ксанка, может еще кто-то повдется)

Nightwish · 14.12.2011, 23:21

Ириш,я сегодня делала твои блинчики "кружевные"...вкуснота!!!Очень рецепт понравился!!!Спасибо!

Иринушка · 14.12.2011, 23:40

Цитата:

Сообщение от Tanya Hroost

Ир, ты вообще в курсе что у нас в болталке неделя твоего сырно-мясного рулета? Сегодня я с Сашей выступаем, завтра Ксанка, может еще кто-то повдется)

Неа, не в курсе

, чё то не заходила пару дней, пойду почитаю...

Цитата:

Сообщение от Nightwish

Ириш,я сегодня делала твои блинчики "кружевные"...вкуснота!!!Очень рецепт понравился!!!Спасибо!

Я вчера их делала, мне тоже они нравятся...

кАшачий · 15.12.2011, 00:49

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Слоёный ПИРОГ с грибами

Понадобится:
Слоеное тесто 1 кг (готовое)
Шампиньоны 1 кг
Луковица 1 шт
Плавленый сыр 400 гр
Сливки 200 гр
Зелень, укроп и лук

Приготовление:
Из теста выпекаем 4 тонких коржа. Ровно обрезаем. Обрезки запекаем до золотисто-хрустящего состояния для посыпки.
Обжариваем лук на сливочном масле, добавляем к нему мелко порезанные грибы, солим, перчим и обжариваем до готовности. Когда грибы остынут, добавляем порубленную зелень. В процессе жарки можно еще добавить чеснок (это по желанию)
Каждый остывший корж расслаиваем на два, и начинаем процесс складывания пирога. Кладем первый корж и смазываем взбитым плавленым сыром со сливками, дальше кладем немного начинки, на нее укладываем следующий корж и смазываем сыром и грибной начинкой и т.д.
Сверху кладем последний корж, хорошо придавливаем, смазываем его и бока сыром и посыпаем сверху растертой крошкой от теста.

Привет.
А если взять тесто которое замороженное продается,как с ним сделать? Есть какие-то особенности/тонкости?

Иринушка · 15.12.2011, 01:00

Цитата:

Сообщение от кАшачий

Привет.
А если взять тесто которое замороженное продается,как с ним сделать? Есть какие-то особенности/тонкости?

Да какие особенности, читай что написано на упаковке и всё... ну мукой не забудь стол припудрить...

Иринушка · 17.12.2011, 17:58

Торт «Мешок денег»

Бисквит "Трюфель"
Потребуется:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель, какао
Пропитка:
150 гр сгущенки
100 гр сливочного масла
какао, орешки
Обмазка:
100 мл сливок
150 гр шоколада

Приготовление:
Спасибо Наташе Феечке за рецепт Трюфеля

Когда бисквит остыл поломать его на кусочки и оставить на ночь сохнуть, когда кусочки бисквита достаточно просохнут их нужно как следует измельчить, приготовить пропитку, сгущенку взбить с маслом, добавить в смесь пару столовых ложек какао и хорошенько перемешать, в смесь из сгущенки и масла добавить наши крошки и все ещё раз перемешать, должна получиться густая шоколадная смесь, ее нужно выложить в форму любую, выложить её пищевой пленкой, «утрамбовать» туда наш «Трюфель» и выровнять все лопаткой, прикрыть краями пленки и сверху поместить небольшой груз. Поставить на пару часов в холодильник, затем торт обмазать, и снова поставить в холодильник для окончательного застывания. Для обмазки растопить шоколад и сливки, дать слегка остыть и покрыть торт, опять поставить в холод….. а теперь можно и украшать!

Ареолка · 18.12.2011, 10:47

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Торт «Мешок денег»

Бисквит "Трюфель"
Потребуется:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель, какао
Пропитка:
150 гр сгущенки
100 гр сливочного масла
какао, орешки
Обмазка:
100 мл сливок
150 гр шоколада

Приготовление:
Спасибо Наташе Феечке за рецепт Трюфеля

Когда бисквит остыл поломать его на кусочки и оставить на ночь сохнуть, когда кусочки бисквита достаточно просохнут их нужно как следует измельчить, приготовить пропитку, сгущенку взбить с маслом, добавить в смесь пару столовых ложек какао и хорошенько перемешать, в смесь из сгущенки и масла добавить наши крошки и все ещё раз перемешать, должна получиться густая шоколадная смесь, ее нужно выложить в форму любую, выложить её пищевой пленкой, «утрамбовать» туда наш «Трюфель» и выровнять все лопаткой, прикрыть краями пленки и сверху поместить небольшой груз. Поставить на пару часов в холодильник, затем торт обмазать, и снова поставить в холодильник для окончательного застывания. Для обмазки растопить шоколад и сливки, дать слегка остыть и покрыть торт, опять поставить в холод….. а теперь можно и украшать!

вау! слов нет одни эмоции!!!!!!!!!!

Alooonka · 18.12.2011, 11:13

сколько вкусноты! как все вкусно!

Иринушка · 18.12.2011, 13:44

спасибки...

sashinatasha · 20.12.2011, 02:03

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Торт «Мешок денег»

Бисквит "Трюфель"
Потребуется:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель, какао
Пропитка:
150 гр сгущенки
100 гр сливочного масла
какао, орешки
Обмазка:
100 мл сливок
150 гр шоколада

Приготовление:
Спасибо Наташе Феечке за рецепт Трюфеля

Когда бисквит остыл поломать его на кусочки и оставить на ночь сохнуть, когда кусочки бисквита достаточно просохнут их нужно как следует измельчить, приготовить пропитку, сгущенку взбить с маслом, добавить в смесь пару столовых ложек какао и хорошенько перемешать, в смесь из сгущенки и масла добавить наши крошки и все ещё раз перемешать, должна получиться густая шоколадная смесь, ее нужно выложить в форму любую, выложить её пищевой пленкой, «утрамбовать» туда наш «Трюфель» и выровнять все лопаткой, прикрыть краями пленки и сверху поместить небольшой груз. Поставить на пару часов в холодильник, затем торт обмазать, и снова поставить в холодильник для окончательного застывания. Для обмазки растопить шоколад и сливки, дать слегка остыть и покрыть торт, опять поставить в холод….. а теперь можно и украшать!

Нифига себе!!!!!!!!! Ирин, для кого такой мешочек припасен???

Иринушка · 20.12.2011, 02:15

Цитата:

Сообщение от sashinatasha

Нифига себе!!!!!!!!! Ирин, для кого такой мешочек припасен???

Братику делала, большой совсем мальчик... 34 уже...

Мамочка Ноченька · 20.12.2011, 02:16

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Братику делала, большой совсем мальчик... 34 уже...

ну блин, Иришка, как же всей твоей родне повезло с тобою

sashinatasha · 20.12.2011, 02:18

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Братику делала, большой совсем мальчик... 34 уже...

повезло ему с сестренкой

Иринушка · 20.12.2011, 02:37

Цитата:

Сообщение от Мамочка Ноченька

ну блин, Иришка, как же всей твоей родне повезло с тобою

Цитата:

Сообщение от sashinatasha

повезло ему с сестренкой

спасибо, да, я такая.... чУдная, или чуднАя...

Ща кое что покажу...

Иринушка · 20.12.2011, 02:39

тортик "мешок Деда Мороза"

Внутреннее содержание как и у "мешка денег", на утренник завтра в садик понесу...

mama Yo · 20.12.2011, 02:41

Иирнушка,какая ты молодец!!

в саду будут рады,надеюсь...

Иринушка · 20.12.2011, 02:46

Цитата:

Сообщение от source

в саду будут рады,надеюсь...

И я надеюсь...

mama Yo · 20.12.2011, 02:48

расскажешь потом...

14.12.2011, 11:20
Nadya I Мама-гуру Регистрация: 20.08.2009 Адрес: Казань Сообщений: 3,534 Вес репутации: 24637 Награды пользователя: Всего наград: 3	Ух ты как много рецептиков я подпишусь! Спасибки за ваши труды!

14.12.2011, 22:42
Tanya Hroost Мама-профи Регистрация: 10.12.2009 Адрес: Москва Сообщений: 499 Вес репутации: 20615 Награды пользователя: Всего наград: 5	Ир, ты вообще в курсе что у нас в болталке неделя твоего сырно-мясного рулета? Сегодня я с Сашей выступаем, завтра Ксанка, может еще кто-то повдется)

14.12.2011, 23:21
Nightwish Мама-мудрец Регистрация: 13.07.2009 Адрес: Москва Сообщений: 2,346 Вес репутации: 459815 Награды пользователя: Всего наград: 7	Ириш,я сегодня делала твои блинчики "кружевные"...вкуснота!!!Очень рецепт понравился!!!Спасибо!

17.12.2011, 17:58
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	Торт «Мешок денег» Бисквит "Трюфель" Потребуется: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки разрыхлитель, какао Пропитка: 150 гр сгущенки 100 гр сливочного масла какао, орешки Обмазка: 100 мл сливок 150 гр шоколада Приготовление: Спасибо Наташе Феечке* за рецепт Трюфеля* Когда бисквит остыл поломать его на кусочки и оставить на ночь сохнуть, когда кусочки бисквита достаточно просохнут их нужно как следует измельчить, приготовить пропитку, сгущенку взбить с маслом, добавить в смесь пару столовых ложек какао и хорошенько перемешать, в смесь из сгущенки и масла добавить наши крошки и все ещё раз перемешать, должна получиться густая шоколадная смесь, ее нужно выложить в форму любую, выложить её пищевой пленкой, «утрамбовать» туда наш «Трюфель» и выровнять все лопаткой, прикрыть краями пленки и сверху поместить небольшой груз. Поставить на пару часов в холодильник, затем торт обмазать, и снова поставить в холодильник для окончательного застывания. Для обмазки растопить шоколад и сливки, дать слегка остыть и покрыть торт, опять поставить в холод….. а теперь можно и украшать!

18.12.2011, 11:13
Alooonka Мама-академик Регистрация: 26.10.2010 Адрес: Королев, МО Сообщений: 1,005 Вес репутации: 6275 Награды пользователя: Всего наград: 1	сколько вкусноты! как все вкусно!

18.12.2011, 13:44
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	спасибки...

20.12.2011, 02:39
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	тортик "мешок Деда Мороза" Внутреннее содержание как и у "мешка денег", на утренник завтра в садик понесу...

20.12.2011, 02:41
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,985 Вес репутации: 4785526 Награды пользователя: Всего наград: 81	Иирнушка,какая ты молодец!! в саду будут рады,надеюсь...

20.12.2011, 02:48
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,985 Вес репутации: 4785526 Награды пользователя: Всего наград: 81	расскажешь потом...