Детки февраля 2010 (часть 8)

[ПИришка]

Гуль, этось как сыр делала?

Я сегодня на уборку забила! Тока кушать приготовила)

[Гульнара Н.]

Сообщение от ПИришка

Гуль, этось как сыр делала?

Я сегодня на уборку забила! Тока кушать приготовила)

из творога,молока,масла и яиц,должен получится типа адыгейского или сулугуни

[Vivian]

Гуль, ты хоть чуток поешь,а то сил вообще не будет
Ир, мне не куда ставить полуторку( пока не переедем, а когда будет переезд я не знаю(

[Гульнара Н.]

попробовала сыр,мм,такой классный,затвердел уже,теперь буду готовить часто,а то творог девать не куда,может и бизнес открою

[Vivian]

я тоже рецепт хочу
а я убралась и еду приготовила

[ПИришка]

У меня малыши хоть более менее есть стали) такие худенькие теперь 4 дня почти ничего не ели!

[Vivian]

что случилось, почему забастовка?

[Гульнара Н.]

Итак, для приготовления настоящего домашнего «твердого» сыра нам потребуется: 1 л молока; 1 кг творога (молоко и творог лучше взять домашние); 2 яйца; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. соды; 100 — 150 г сливочного масла.
Прежде всего, возьмем свежее молоко и домашний творог, поместим в чистую эмалированную посудину и проварим смесь на медленном огне до момента появления в верхней части кастрюли густой плотной массы.

Образовавшийся комок вынимаем из кастрюли и кладем в сито с прокипяченной марлей на дне. Подождите пока остатки жидкости стекут, а затем пропустите массу через ручную мясорубку, дабы ее размягчить.

То, что получится в результате, переложите в чистую эмалированную посуду и по очереди добавляйте яйца, сливочное масло, соду и соль по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешивают, кладут в предварительно смазанную сливочным маслом толстостенную кастрюлю и ставят на медленный огонь.

После того как масса достигнет нужной температуры, она начнет медленно плавиться и преобразовываться в однородный плавленый сыр. Во время плавления сыра не забывайте его регулярно помешивать, дабы он не успел подгореть. Будьте осторожны, в этот момент из кастрюли, как правило, вылетают очень горячие брызги, которыми можно весьма просто обжечься!

После этого вылейте расплавленный сыр в эмалированную форму, дайте ему остыть до комнатной температуры и ставьте в холодильник до полного запустения!

[ПИришка]

Сообщение от Vivian

что случилось, почему забастовка?

Ты ж читала!?
Болеем мы) точнее уже почти поправились)

[Vivian]

молодцы что поправляетесь!

[Vivian]

Ир, может и мн такие же складывающие кровати заказать
ты довольна ими?

[ПИришка]

Вик, а почему кровати ?))
Смотри сама) я лично довольна) потому что с ними места свободного полно!
Но вот у нас одна горизонтальная, другая вертикально открывающаяся) и ТА что открывается горизонтально, ее я периодами и не сворачиваю))

[Vivian]

описалась)
кровать, подтекста нет)

[Гульнара Н.]

Пириш,вес потом быстро наберете,мы уже вернули +еще наел,сейчас 13,7 а были 13.
а я хочу Марату диванчик взять типа раскладного в рост. вот я уже сейчас думаю,если купим двуху то как быть с детской,хочется отдельную,но и хочется зал чтоб был. чет пока не знаю как все это делать. хочу трешку))))))))))))))её конечно можно купить но в беспантовом районе,в котором мы сейчас живем)))))))))

[Vivian]

я бы по-любому ребенка бы в отдельную комнату, и делать гостиную -спальню

[Vivian]

Ир, а у кровати есть ремни чтобы матрас держался? а их чувствуешь?

[ПИришка]

Сообщение от Vivian

Ир, а у кровати есть ремни чтобы матрас держался? а их чувствуешь?

Да, ремни есть! Вик я ж когда кровать разбираю пристегиваю ремнями и постельное белье, и когда малышня спит-ремни растегнуты!

[ПИришка]

Большая квартира это ж блииииин стооооока уборки! Капец!!))

[Гульнара Н.]

Сообщение от ПИришка

Большая квартира это ж блииииин стооооока уборки! Капец!!))

мне наверно после 120 квадратов в частном доме трешка не страшна
и вот кстати чем меньше квартира тем чаще убираешься(

[Полиша]

Всем привет.
Променяла интернет на книжки и вязание, а также в раза три больше занимаюсь с Катеной.
Сходили мы к логопеду, сказали что задержка речи присутствует, но раз хоть что то говорит то уже не так страшно. Велели сделать карточки с картинками и каждый день заниматься с этими карточками, несколько раз делать зарядку для язычка. И говорить стараться с Катеной по слогам. Еще сказали что если к трем годам придем и нормально, для своего возраста, говорить не будет, дадут нам место в логопедическом садике. Также в обязательном порядке нам нужно найти где занимаются с детками нашего возраста, что бы Катена больше общалась с ровестниками. Воть.

Уже не знаю что делать с нашими обедами завтраками и ужинами. Катена прекрасно владеет ложкой, даже чай пьет ложечкой из кисайки, а как время кушать приходит, то все навыки владения ложкой куда то улетучиваются, то же самое и с жеванием и кусанием.