Иринушкины рецептики вкусняшек...

[Иринушка]

Сообщение от ЦветочекЯ

Сальмонелла погибает только после 7 минут кипячения)так что не прокатит)если только для самоуспокоения)

Да?
ну тогда хотя бы скорлупу с фейри вымыть

[ночка]

привет.

вопросик если в рецепте надо 40-50гр живых дрожжей сколько это сухих???

[Иринушка]

Сообщение от ночка

если в рецепте надо 40-50гр живых дрожжей сколько это сухих???

я с живыми не связываюсь.... не нравится мне
так что только предположить могу, что где то 1 пакетик будет

[Лунная Призма]

живые? о блин - это что с глазками и ручками и бегают - бррррррррррррррррррррр

[ночка]

Сообщение от Иринушка

я с живыми не связываюсь.... не нравится мне
так что только предположить могу, что где то 1 пакетик будет

спасибо. не люблю,когда выпечка сильно отдает дрожжами)))

[Иринушка]

Сообщение от Бегимотик

живые? о блин - это что с глазками и ручками и бегают

Сообщение от ночка

не люблю,когда выпечка сильно отдает дрожжами)))

а с сухими и не отдаёт....



вот свежак


фото

[ночка]

ням ням)))

[Фимка]

Сообщение от Иринушка

вот свежак

захлебнулась...слюной

[Иринушка]

Спасибо девы

[Мама Бо]

Мняяямка! А я свои спалила
Пакетик сухих дрожжей идет на 1 кг муки. И сухие кстати тоже отдают дрожжами ой как если их переборщить

Добавлено через 1 минуту

Ир, а красное в куличе это что? А шарики сверху съедобные?

[Лунная Призма]

куличики люлю кексики и выпечку) Ира буду пробовать в субботу скажите девочки форму то гедбрать я так и ен догнала и можно ли в хлебопеке или мульте?

[Иринушка]

Формы одноразовые продаются в хозяйственных магазинах
Я делаю в духовке, но наверно можно везде. ...
красное это цукаты, там и ещё есть зеленые
шарики из сахара

[mama Yo]

Иринушкa,с днём рождения!


поздравлялочка здесь

[Иринушка]

m@m@ ~YO~, Спасибо зая

[ночка]

привет. пекла куличи........мммммммммммммммм ням ням получились) спасибо за рецепт.

[Машутка]

Сообщение от ночка

привет. пекла куличи........мммммммммммммммм ням ням получились) спасибо за рецепт.

И я, спасибо за рецептик!!! Мои в восторге были!!!

[Иринушка]

Сообщение от ночка

спасибо за рецепт.

Сообщение от Машутка

спасибо за рецептик!!!

и вам спасибо

[Juliasha]

Сообщение от Иринушка

да
но! во избежании сальмонеллы тщательно вымыть яйцо перед разбиванием
( не всех, а только те, где белок на глазурь) ведь она на скорлупе живет
ну и можно взбивать на водяной бане, термообработка так сказать.....

Я слышала, что яйца вообще мыть нельзя. Скорлупа пористая, вся грязь и бяка проникает во внутрь

[Kralya]

Сообщение от Иринушка

ведь она на скорлупе живет
ну и можно взбивать на водяной бане, термообработка так сказать.

сама себе противоречишь...
в начале права у куриных яиц сальмонелла на яйца, поэтому если помыть и аккуратно разбить можно не переживать.
ну и водяную баню я бы не назвала термообработкой))))

тортики классные, чизкейк ммм)))
я подглядываю за тобой, ага))))

Добавлено через 7 минут

куличи выглядят супер!
я в этом году заленилась(((
а вообще в кастрюльке их пеку и получаются нужной формы как раз))))

[Иринушка]

Сообщение от Juliasha

Я слышала, что яйца вообще мыть нельзя.

Сообщение от Kralya

поэтому если помыть и аккуратно разбить можно не переживать

да ХЗ как правильно....

Сообщение от Kralya

тортики классные, чизкейк ммм)))

Сообщение от Kralya

куличи выглядят супер!

пасиб

Добавлено через 16 часов 44 минуты


фото