Детки июля 2010 (часть 5)

[habiba2009]

Вика,Лариса ну о чем вы все спорите?все равно каждая из вас сделает по своему...

[Маришкин]

Сообщение от Arika

Я смотрю, вы все про пюрешки спорите...
Мое личное мнение: можно делать самому, если есть на это время и ты уверен в качестве и чистоте продуктов (например, у кого свое хозяйство). Я сама варю только картошку и морковь, у нас они свои, все остальное едим из банок. Покупным овощам и фруктам не доверяю. В БабЛуке нет никаких добавок, сама лично сдавала на экспертизу несколько баночек. Едим его и Гербер, молочку едим у Темы, у них выбор больше и тоже сертификат есть.

Сашуля, расскажи по-подробнее про экспертизу, пжт

[ВикторияАлександровна]

Сообщение от Маришкин

Девочки, хватит спорить. У всех разные мнения и подходы, а главное обстоятельства и дети!!! Мы высказались, что-то для себя подтвердили или наоборот, о чём то узнали, но всё-равно делать будем по-своему.

И вообще Я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ!!!!!!!!

[ВикторияАлександровна]

Сообщение от habiba2009

пилти я ещё дочке давала...


уряяя!!!

Ого...)) как у вас интересно пилти оказалс9?

[Маришкин]

Сообщение от ВикторияАлександровна

Ого...)) как у вас интересно пилти оказалс9?

Вик, а где ты его покупаешь? Или из Финки возите?

[Arika]

Сообщение от Маришкин

Сашуля, расскажи по-подробнее про экспертизу, пжт

У меня знакомая в лаборатории работает (правда, не питания, но реагенты-то одинаковые), я ее попросила посмотреть содержимое трех баночек БабЛука, просто интересно было, правда ли наши могут хорошо делать детское питание =) Она сказала, что ни в тыкве, ни в цветной капусте, ни в яблочном пюре (я эти сдавала) нет вообще ничего, кроме самих овощей/фруктов и воды. Ни крахмала, ни загустителей, ни рисовой муки, ни тем более консервантов. Так что БабЛуку я доверяю. Скептически отношусь к Агуше, много плохого о них слышала, и за километр обхожу Фрутоняню =)

[Оля Майская]

Я в основном покупаю б.лукошко и лишь некоторые пюре гербер. Лукошко предпочитаю потому, что там (надеюсь) используют местные овощи-фрукты-мясо, а не импортные.

[Милочка Кло]

Вик, я теперь тоже по твоему совету даю Пилти и Нутрицию финские..Правда меня немного смущает, что некоторые пюрешки у них по консистенции как желе что ли..как будто там крахмал..Или это нормально? Но аллергии ни на что не было

[Маришкин]

Сообщение от Arika

У меня знакомая в лаборатории работает (правда, не питания, но реагенты-то одинаковые), я ее попросила посмотреть содержимое трех баночек БабЛука, просто интересно было, правда ли наши могут хорошо делать детское питание =) Она сказала, что ни в тыкве, ни в цветной капусте, ни в яблочном пюре (я эти сдавала) нет вообще ничего, кроме самих овощей/фруктов и воды. Ни крахмала, ни загустителей, ни рисовой муки, ни тем более консервантов. Так что БабЛуку я доверяю. Скептически отношусь к Агуше, много плохого о них слышала, и за километр обхожу Фрутоняню =)

Хорошие новости , только всё-равно не понимаю, как же они так долго хранятся?

[Оля Майская]

Сообщение от Маришкин

Хорошие новости , только всё-равно не понимаю, как же они так долго хранятся?

Наверное, так же как домашние заготовки - благодаря стерилизации и вакууму. Дома же никто консерванты не кладет при консервировании.

[ВикторияАлександровна]

Сообщение от Маришкин

Вик, а где ты его покупаешь? Или из Финки возите?

финка

[ВикторияАлександровна]

Сообщение от Arika

У меня знакомая в лаборатории работает (правда, не питания, но реагенты-то одинаковые), я ее попросила посмотреть содержимое трех баночек БабЛука, просто интересно было, правда ли наши могут хорошо делать детское питание =) Она сказала, что ни в тыкве, ни в цветной капусте, ни в яблочном пюре (я эти сдавала) нет вообще ничего, кроме самих овощей/фруктов и воды. Ни крахмала, ни загустителей, ни рисовой муки, ни тем более консервантов. Так что БабЛуку я доверяю. Скептически отношусь к Агуше, много плохого о них слышала, и за километр обхожу Фрутоняню =)

ого класс

Сообщение от Милочка Кло

Вик, я теперь тоже по твоему совету даю Пилти и Нутрицию финские..Правда меня немного смущает, что некоторые пюрешки у них по консистенции как желе что ли..как будто там крахмал..Или это нормально? Но аллергии ни на что не было

не знаю...9 это тоже вижу, но надеюсb, 4то всё в пор9дке просто така9 консистенци9

[Arika]

Сообщение от Маришкин

Хорошие новости , только всё-равно не понимаю, как же они так долго хранятся?

Сообщение от Оля Майская

Наверное, так же как домашние заготовки - благодаря стерилизации и вакууму. Дома же никто консерванты не кладет при консервировании.

Вот Оля и ответила =) На самом деле там целый стандартизированный процесс пастеризации, который и не позволяет продуктам портиться. Поэтому и крышка хлопает при открытии =) А иногда в качестве консерванта добавляют витамин С, об этом на многих баночках написано, и он разрешен детям, так что все в порядке =)

[Оля Майская]

Марин, вот как отвечает на твой вопрос представитель Лукошка (цитирую)

"Здравствуйте! Меня интересует такой вопрос как продукт несодержащий в составе консерванты может храниться 2 года? Спасибо за ответ.
ответ:
Уважаемая Екатерина!
Длительный срок хранения без консервантов обусловлен высочайшими требованиями к стерилизации продукции и к ее микробиологической чистоте. Пюре стерилизуется в процессе приготовления, разливается по банкам, а затем – уже в банках – подвергается повторной обработке температурой. Обработка паром под давлением позволяет не «злоупотреблять» временем, когда выдерживается высокая температура и, тем самым, сохранить большую часть витаминов.
Таким образом, пюре получается стерильным, без микробов – с чего бы ему портиться? Пока крышка герметично укупорена (хлопок при вскрытии!) – туда никакой микроб и никакой воздух не проникнет. Но! После того, как пюре открыли – срок хранения не более суток в холодильнике."

[Оля Майская]

Так что девочки в пюрешках если и есть минус, то он в том, что продукты были подвержены тепловой обработке, и какая-то часть витаминов была за счет этого утеряна.

[Маришкин]

Сообщение от Arika

Вот Оля и ответила =) На самом деле там целый стандартизированный процесс пастеризации, который и не позволяет продуктам портиться. Поэтому и крышка хлопает при открытии =) А иногда в качестве консерванта добавляют витамин С, об этом на многих баночках написано, и он разрешен детям, так что все в порядке =)

Сообщение от Оля Майская

Марин, вот как отвечает на твой вопрос представитель Лукошка (цитирую)

"Здравствуйте! Меня интересует такой вопрос как продукт несодержащий в составе консерванты может храниться 2 года? Спасибо за ответ.
ответ:
Уважаемая Екатерина!
Длительный срок хранения без консервантов обусловлен высочайшими требованиями к стерилизации продукции и к ее микробиологической чистоте. Пюре стерилизуется в процессе приготовления, разливается по банкам, а затем – уже в банках – подвергается повторной обработке температурой. Обработка паром под давлением позволяет не «злоупотреблять» временем, когда выдерживается высокая температура и, тем самым, сохранить большую часть витаминов.
Таким образом, пюре получается стерильным, без микробов – с чего бы ему портиться? Пока крышка герметично укупорена (хлопок при вскрытии!) – туда никакой микроб и никакой воздух не проникнет. Но! После того, как пюре открыли – срок хранения не более суток в холодильнике."

Спасибо, девочки, за подробный ответ.

Я озадачена, получается у нас на что-то другое такая реакция??? А врач меня с толку сбивает? А может витамин С? ААААААА

[Милочка Кло]

Сообщение от ВикторияАлександровна

не знаю...9 это тоже вижу, но надеюсb, 4то всё в пор9дке просто така9 консистенци9

Я вообще удивилась. У финнов всё можно с 4ех месяцев (на банках написано): и малину, и чернику, и бруснику и всё вперемешку. Папа мне всего этого привез из Финки, но мы пока не пробовали

[Arika]

Сообщение от Маришкин

Спасибо, девочки, за подробный ответ.

Я озадачена, получается у нас на что-то другое такая реакция??? А врач меня с толку сбивает? А может витамин С? ААААААА

А у вас на все абсолютно пюрешки такая реакция? Или какие-то конкретные?
А на витамин С может быть аллергия, это все индивидуально (как и на любой другой компонент).. Жаль только, что таким маленьким не делают аллергических проб, чтобы выяснить..

[Маришкин]

Сообщение от Оля Майская

Так что девочки в пюрешках если и есть минус, то он в том, что продукты были подвержены тепловой обработке, и какая-то часть витаминов была за счет этого утеряна.

Наверно, в любом виде хранения продуктов витамины теряются, может даже больше, чем при консервировании.

[ВикторияАлександровна]

Сообщение от Милочка Кло

Я вообще удивилась. У финнов всё можно с 4ех месяцев (на банках написано): и малину, и чернику, и бруснику и всё вперемешку. Папа мне всего этого привез из Финки, но мы пока не пробовали

европа