Детки октября 2011(часть 2)

[MaryAnn]

Девочки, как же на улице хорошо!!!

Сообщение от larchik

Девочки напишите рецепт блинов,только чтоб тонкие получались,а то у меня с блинами не очень,поэтому аладушки обычно пеку,с ними проще.А то тоже,как и Ляна хочу блинный тортик сделать,а там тонкие блинчики нужны.

Ларис, я пеку тонюсенькие блинчики, но на такой старой сковородке, которая не чугунная, но тоже тяжелая такая. У меня есть новая сковорода, tupperware блинная, но на ней такие блины не получаются вообще!!! Хотя тесто я делаю одинаково... Но рецепт я тебе пока не напишу, потому что делаю на глаз Если никто не отзовется, завтра с утра напеку блинчиков, и тогда измеряю сколько всего кладу, тогда напишу )

[★●๑MisS_KaPriZzz๑●★]

Ларис,есть мука в магазине называется Блинная,там только молоко или воду добавляешь и печешь себе в удовольствие,очень вкусно!

[Hygge]

Я тоже на глаз всё сыплю И сковородка блинная у меня

[Бycenka]

Сообщение от larchik

Девочки напишите рецепт блинов,только чтоб тонкие получались,а то у меня с блинами не очень,поэтому аладушки обычно пеку,с ними проще.А то тоже,как и Ляна хочу блинный тортик сделать,а там тонкие блинчики нужны.

Я тоже обычно на глаз делаю, а сегодня взяла вот этот рецепт. Получились тонкие и очень вкусные. Пекла на чугунной сковородке.
1,5-2 стакана муки, можно и больше, все зависит от вашего аппетита, но тогда не забудьте привести в соответствие пропорции остальных продуктов.

0,5 литра молока (можно и воды, но молоко же вкуснее, правда?).
3 яйца, мне, например, нравятся крупные, коричневые с большими ярко-желтыми желтками.
Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли.
Чтобы тесто получилось без комочков – сначала смешиваем яйца, сахар, соль и, перемешиваем. Добавляем муку – лучше постепенно, так будет удобнее мешать.
Когда мука впитается и получится однообразная масса, начинаем постепенно вливать молоко и тщательно перемешивать. Сначала мука, потом молоко – тогда комочков не будет.
Теперь добавляем в наше тесто ложку растительного масла. Можно взять обычное подсолнечное или оливковое, кому-то может прийтись по душе кукурузное. Лучше всего масло без запаха, тогда оно не перебьет тонкий и нежный аромат наших блинчиков на молоке. Кстати, сладкоежки вполне могут увеличить количество сахара по своему вкусу. А еще можно добавить ваниль или корицу, но учтите, что корица покрасит тесто в шоколадный цвет.

Открою вам маленький секрет: чтобы блинчики получились не просто румяные и красивые, а еще и с очаровательными дырочками-пузырьками, в тесто можно добавить немного воды, буквально пару ложек.

Сковородка для блинов должна быть очень хорошо разогрета. И приготовьтесь не отходить от плиты и делать все довольно быстро, пока не кончится тесто. Тонкие блинчики жарятся моментально, а передерживать такой тонкий продукт на огне нехорошо.
Приятного аппетита

[larchik]

Сообщение от Хочушка

Обычно говорят, что деткам больно первые 2-3 сеанса, а потом они балдеют хотя мой ни разу не плакал. Может ему какой-то другой делали
Ларис, как у массажиста с запахом? все также невыносимо?

Как ни странно,но от него теперь совсем не пахнет и выглядит он лучше,может он раньше один жил,а теперь женщина появилась

Сообщение от Бycenka

Я тоже обычно на глаз делаю, а сегодня взяла вот этот рецепт. Получились тонкие и очень вкусные. Пекла на чугунной сковородке.
1,5-2 стакана муки, можно и больше, все зависит от вашего аппетита, но тогда не забудьте привести в соответствие пропорции остальных продуктов.

0,5 литра молока (можно и воды, но молоко же вкуснее, правда?).
3 яйца, мне, например, нравятся крупные, коричневые с большими ярко-желтыми желтками.
Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли.
Чтобы тесто получилось без комочков – сначала смешиваем яйца, сахар, соль и, перемешиваем. Добавляем муку – лучше постепенно, так будет удобнее мешать.
Когда мука впитается и получится однообразная масса, начинаем постепенно вливать молоко и тщательно перемешивать. Сначала мука, потом молоко – тогда комочков не будет.
Теперь добавляем в наше тесто ложку растительного масла. Можно взять обычное подсолнечное или оливковое, кому-то может прийтись по душе кукурузное. Лучше всего масло без запаха, тогда оно не перебьет тонкий и нежный аромат наших блинчиков на молоке. Кстати, сладкоежки вполне могут увеличить количество сахара по своему вкусу. А еще можно добавить ваниль или корицу, но учтите, что корица покрасит тесто в шоколадный цвет.

Открою вам маленький секрет: чтобы блинчики получились не просто румяные и красивые, а еще и с очаровательными дырочками-пузырьками, в тесто можно добавить немного воды, буквально пару ложек.

Сковородка для блинов должна быть очень хорошо разогрета. И приготовьтесь не отходить от плиты и делать все довольно быстро, пока не кончится тесто. Тонкие блинчики жарятся моментально, а передерживать такой тонкий продукт на огне нехорошо.
Приятного аппетита

Спасибо!!!Буду пробовать!

[larchik]

Сообщение от Нюсь-нюсь

Я тоже на глаз всё сыплю И сковородка блинная у меня

Ань у моего тоже перестали ножки и ручки потеть Неужели это и правда признак рахита,если честно,то я в это не верила,а теперь даже и не знаю что думать...

[larchik]

Сообщение от MaryAnn

Девочки, как же на улице хорошо!!!

Да сегодня здорово,солнышко и уже не холодно!!!!Я сегодня капор на коляске опустила и Тимоха глазел по сторонам.Такие большие глаза делал...

[Hygge]

Сообщение от larchik

Ань у моего тоже перестали ножки и ручки потеть Неужели это и правда признак рахита,если честно,то я в это не верила,а теперь даже и не знаю что думать...

Лар я не знаю. У нас вот как то так. У кого то может и просто ручки влажные,а у нас всё таки в нехватке дело было. Тут надо досконально проверять. Всё таки 5 капель большая доза и надо сто раз проверить прежде чем выводы о рахите делать
А ты дозу увеличивала или у вас просто прошло?

Сообщение от larchik

Да сегодня здорово,солнышко и уже не холодно!!!!Я сегодня капор на коляске опустила и Тимоха глазел по сторонам.Такие большие глаза делал...

А мы как потеплело дома засели.

[*Умка*]

Сообщение от larchik

Девочки напишите рецепт блинов,только чтоб тонкие получались,а то у меня с блинами не очень,поэтому аладушки обычно пеку,с ними проще.А то тоже,как и Ляна хочу блинный тортик сделать,а там тонкие блинчики нужны.

Ларис я на воде делаю, тончайшие получаются.. но я на глаз делаю муку-воду.. а так три яйца, ст ложка сахара, чайная ложка соли, чайная ложка соды..
а пеку на обычных сковородах.. одна типа блинная в ашане за 100рублей купленная, чтоб каждые полгода менять (дабы они шкрябаются).. вторая обычная с антипригарным покрытием, сеня первый раз ее пробовала, и все норм....

[*Умка*]

Сообщение от Бycenka

Я тоже обычно на глаз делаю, а сегодня взяла вот этот рецепт. Получились тонкие и очень вкусные. Пекла на чугунной сковородке.
1,5-2 стакана муки, можно и больше, все зависит от вашего аппетита, но тогда не забудьте привести в соответствие пропорции остальных продуктов.

0,5 литра молока (можно и воды, но молоко же вкуснее, правда?).
3 яйца, мне, например, нравятся крупные, коричневые с большими ярко-желтыми желтками.
Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли.
Чтобы тесто получилось без комочков – сначала смешиваем яйца, сахар, соль и, перемешиваем. Добавляем муку – лучше постепенно, так будет удобнее мешать.
Когда мука впитается и получится однообразная масса, начинаем постепенно вливать молоко и тщательно перемешивать. Сначала мука, потом молоко – тогда комочков не будет.
Теперь добавляем в наше тесто ложку растительного масла. Можно взять обычное подсолнечное или оливковое, кому-то может прийтись по душе кукурузное. Лучше всего масло без запаха, тогда оно не перебьет тонкий и нежный аромат наших блинчиков на молоке. Кстати, сладкоежки вполне могут увеличить количество сахара по своему вкусу. А еще можно добавить ваниль или корицу, но учтите, что корица покрасит тесто в шоколадный цвет.

Открою вам маленький секрет: чтобы блинчики получились не просто румяные и красивые, а еще и с очаровательными дырочками-пузырьками, в тесто можно добавить немного воды, буквально пару ложек.

Сковородка для блинов должна быть очень хорошо разогрета. И приготовьтесь не отходить от плиты и делать все довольно быстро, пока не кончится тесто. Тонкие блинчики жарятся моментально, а передерживать такой тонкий продукт на огне нехорошо.
Приятного аппетита

у меня муж на молоке делал, но после того как попробовал мои на воде сказал: все, блины на молоке больше делать никогда не будем.. дабы мои тоньше, и вкуснее...

[larchik]

Всем доброго утра

[★●๑MisS_KaPriZzz๑●★]

Сообщение от larchik

Всем доброго утра

Доброе

[★●๑MisS_KaPriZzz๑●★]

накрылся наш поход к педи и прививка,у малых сопли по колено(
теперь на след.неделе пойдем,как раз потеплеет)

[Hygge]

Приветик девочки!!!!!!!!!!
Юляш ну что ж такое то Поправляйтсь скорее и никаких сопелек!!!!

[Татьяночка87]

всем приветик! мы все поносим, завтра кал будем сдавать! мне кажется инфекция у него и воспаление вчера в инете начиталась всего полночи проплакала, позвонили знакомой педи она сказала начинать лечении

[larchik]

Сообщение от Татьяночка87

всем приветик! мы все поносим, завтра кал будем сдавать! мне кажется инфекция у него и воспаление вчера в инете начиталась всего полночи проплакала, позвонили знакомой педи она сказала начинать лечении

Не плачь Инфекции часто у малышей,но они и лечатся не очень сложно.Когда результаты анализа придут?

[larchik]

Сообщение от Мама Арсения

накрылся наш поход к педи и прививка,у малых сопли по колено(
теперь на след.неделе пойдем,как раз потеплеет)

Выздоравливайте!!!!Че то все разболелись...

[Hygge]

Сообщение от Татьяночка87

всем приветик! мы все поносим, завтра кал будем сдавать! мне кажется инфекция у него и воспаление вчера в инете начиталась всего полночи проплакала, позвонили знакомой педи она сказала начинать лечении

Не расстраивайся. Полечитесь и всё нормуль будет.
А интернет тоже вещь такая- запугаешь себя что не рад уже

[★●๑MisS_KaPriZzz๑●★]

Танюшь не переживай все будет чики пуки)

[фея]

Сообщение от Мама Арсения

накрылся наш поход к педи и прививка,у малых сопли по колено(
теперь на след.неделе пойдем,как раз потеплеет)

Сообщение от Татьяночка87

всем приветик! мы все поносим, завтра кал будем сдавать! мне кажется инфекция у него и воспаление вчера в инете начиталась всего полночи проплакала, позвонили знакомой педи она сказала начинать лечении