![]() |
|
Мама-практикант
Регистрация: 18.08.2010
Адрес: Россия, МО
Сообщений: 124
Вес репутации: 32 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Эээ... Ну разве что на глаз, потому как рецепта, как такового нет. Есть любимый универсальный рецепт теста для шарлотки: 3 яйца, стакан муки, стакан сахара (я кладу его раза в 3 меньше), на основе которого регулярно изголяюсь. Геркулесом часто заменяю муку частично или полностью, люблю полезные продукты)) В этот раз вышло так: взбила 4 яйца с парой ст. ложек сахара, добавила овсяные хлопья (любые) около 1,5 стакана, творог грамм 300, полпакетика разрыхлителя, ваниль (у меня был ван. сахар), корицу по вкусу. Всё это хорошо перемешала миксером и оставила минут на 20, чтобы геркулес набух. В это время порезала яблоко и нектарин, прогрела духовку. Тесто вышло чуток густовато, добавила ст. ложку сметаны, всё смешала с фруктами, в форму и в духовку минут на 20-30. Вот собссно и весь рецепт)))
|
![]() |