Детки августа 2011(часть 2)

[Anngor-ka]

Сообщение от Ka_Lenka

Ой, какая ты молодец! А я с началом прикорма определилась и успокоилась Надо тоже покопаться. Но, думаю, придется самой собирать по кусочкам и сводить. Вряд ли где найдется такое подробное описание.
Если что увижу, поделюсь)))

Может вобще совместными усилиями, основываясь на разных источниках, наших общих знания и Юлькином (Муф) опыте составим табличку!? Ну тока не споря, с возможными вариациями ( ну типо кто-то творог в 6 месяцев вводит, а мне кажется, что лучше до 7-8 подождать) и т.д.

[Auttti]

Сообщение от Anngor-ka

Может вобще совместными усилиями, основываясь на разных источниках, наших общих знания и Юлькином (Муф) опыте составим табличку!? Ну тока не споря, с возможными вариациями ( ну типо кто-то творог в 6 месяцев вводит, а мне кажется, что лучше до 7-8 подождать) и т.д.

Я только за Я нашла несколько хороших сайтов, но надо собирать там по чуть-чуть. Наверное, завтра начну (или если Диня не проснется, то и сегодня посмотрю).

[Ka_Lenka]

Сообщение от Anngor-ka

А я согласна с ним про прививки! И реально согласна, что от поликлиники большинство осложнений. Вернее от той заразы. которую можно в ней подцепить, параллельно делая прививку. А ты считаешь, что осложнения от вакцины?

Не, Ань, у вакцин есть очень много побочных эфектов и осложнений. Они описаны в инструкциях к вакцинам. Другое дело, что побочка есть и у аспирина Так что тут уже, действительно, все зависит от поликлиники, от здоровья малыша и т.д.

Сообщение от Anngor-ka

Может вобще совместными усилиями, основываясь на разных источниках, наших общих знания и Юлькином (Муф) опыте составим табличку!? Ну тока не споря, с возможными вариациями ( ну типо кто-то творог в 6 месяцев вводит, а мне кажется, что лучше до 7-8 подождать) и т.д.

Попробовать можно, конечно Как оформим это дело?

[Торопышка]

Сообщение от Алёнушка

мы тоже любим пожевать одеяло....

ООоо! и Мы жуем !

А мы сегодня решили поделиться соской.Делают нам массажик...Илюшкинс соску вытаскивает и протягивает тете массажисту.Она не реагирует, он опять...Ноль реакции.Потом берет протягивает соску и начинает ей стучать по руке, типа :"возьми сосочку, ну возьми возьми же!"

[Ka_Lenka]

Вот нашла прям с рецептиками. По-моему очень даже ничего советы.

6 мес.
пюре из кабачков
1 маленький кабачок
1 маленькая картофелина
1 ч.л. оливкового масла или молока
Овощи почистить, отварить на пару. Сделать пюре, заправить оливковым маслом или молоком.

мусс из моркови и кабачков
120 гр. моркови
150 гр. кабачка
1 коф..л. растительного масла
Нарезать овощи мелкими кубиками, готовить на пару. Измельчить до пюреобразного состояния, добавить масло.
Таким образом пюре можно делать из всех овощей: морковь, кабачок, патиссон, цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста.
Готовое пюре можно заморозить: переложить пюре в формочки для льда, заморозить в морозильнике. Высыпать замороженные кубики пюре в пакеты, написав на них состав и дату. Хранить такие кубики можно месяц. За 30 минут до еды положить в миску 2-3 кубика и поставить в горячую воду.

7 мес.
яблочно-тыквенное пюре с кашей
150 гр. тыквы
1 яблоко
1.2 ч.л. фруктозы
1 ст.л. крупы (овсянка, гречка, рис)
1.2 ст. молока
соль
Тыкву и яблоко очистить, нарезать на куски и готовить на пару. Сварить кашу. Тыкву и яблоко пропустить через мясорубку или сито, добавить 1 ч.л. фруктозы, довести до кипения. Остудить пюре, добавить масло. Ввести пюре в кашу.

суп-пюре из антоновки с рисом
100-150 гр. яблок
1 ст.л. риса
1 ст.л. фруктозы
4 г. корицы
Запечь яблоко без сердцевины в духовке. Охладить, снять кожицу, протереть через сито. 1 стакан воды вскипятить, добавить 1 ч.л. фруктозы, корицу и рис. Отварить до готовности. Протереть рис через сито, смешать с яблочным пюре. Добавить оставшуюся фруктозу, взбить, дать дойти на пару. рисовая каша
250 гр. молока
2 ст.л. фруктозы
ванилин
1.2 чашки риса
изюм
Смешать молоко и фруктозу в кастрюльке, добавить изюм, ваниль, довести до кипения. В кипящее молоко всыпать рис, варить. Охладить. Можно заменить изюм сухофруктами или свежими фруктами.

картофель и тыква
70 г. картофеля
70 г. тыквы
молоко
Отварить нарезанные кубиками овощи в 300 мл. Воды на медленном огне. Взбить миксером. Разбавить молоком, добавить масло. Можно добавить творог или апельсиновый сок.

8 мес.
пудинг рисовый с фруктами
50 гр. риса
100 мл. молока
100 мл. воды
2 перепелиных яйца
12 гр. фруктозы
15 гр. изюма
20 гр. цукатов
5 гр. сливочного масла
Сварить молочную рисовую кашу. Добавить яичные желтки, промытый изюм, нарезанные цукаты и влить взбитые белки. Переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

пудинг из тыквы и яблок
200 гр. тыквы
130 гр. яблок
20 гр. отварного риса
10 гр. фруктозы
20 гр. сметаны
1 перепелиное яйцо
Натереть на крупной тёрке тыкву и яблоки. Смешать с рисом, фруктозой, сметаной и взбитым яйцом. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

овощное пюре
репа
картофель
морковь
горох
шпинат
головка зелёного лука
оливковое масло
петрушка
Всё потушить в масле и воде до мягкости. Взбить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку и посолить.

кисель из чёрной смородины
6 ч.л. смородины
4 ч.л. фруктозы
1 ч.л. картофельной муки
200 мл. воды
Отжать сок смородины, отжимки варить 5-10 минут, процедить. Бросить в отвар фруктозу, довести до кипения, влить муку, разведённую в холодной воде, отжатый сок. Охладить.

клюквенный напиток
4 ч.л. клюквы
4 ч.л. фруктозы
200 мл. воды
Отжать сок клюквы, отжимки варить 5-10 минут, процедить. Бросить в отвар фруктозу, довести до кипения, влить муку, разведённую в холодной воде, отжатый сок. Охладить.

компот из сухофруктов
4 ст.л. сухофруктов
1,5 ч.л. фруктозы
320 мл воды
Отварить сухофрукты, протереть через сито, добавить в компот фруктозу, довести до кипения, охладить.

[Ka_Lenka]

9 мес.
овощной суп-пюре
120 гр. мяса (курица, постная телятина, говядина)
200 гр. картофеля
400 гр. молодой моркови зелень
Мясо провернуть через мясорубку, залить 0,5 л. воды и варить 1 час. Овощи отварить, измельчить. Мясной бульон процедить, добавить овощное пюре, вскипятить.

курица с яблоками
1 яблоко
1.2 филе из куриной грудки
1.2 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока
Яблоко очистить, разрезать на куски. Филе курица мелко нарезать. В небольшом количестве воды томить яблоко. Тушить в воде с маслом курицу. Яблоки размять вилкой, смешать с курицей и лимонным соком.

тыква с мускатным орехом и телятиной
20 гр. телячьей вырезки
100 гр. тыквы
оливковое масло
мускатный орех
Мелко порезать мясо и тыкву, сложить в сковороду, влить воды, оливковое масло, посыпать мускатным орехом и тушить 15 минут. Измельчить в мясорубке. Можно использовать вместо телятины курицу, индейку.

суфле из курицы
курица
1 яйцо
белый хлеб
3 ст.л. молока
1 ст.л. сл.масла
Мясо курицы варить без соли. Готовое мясо пропустить через мясорубку. Мякоть белого хлеба замочить в 1-2 ст.л. тёплого молока. Пропустить мясо с хлебом через мясорубку ещё раз и перемешать миксером. Взбить белок. Желток добавить в смесь, влить молоко, белок, 1 ст.л. сл.масла и чуть-чуть посолить (можно добавить куриный бульон). Форму смазать маслом, вылить суфле, запекать в духовке или, лучше, на пару.

варёные овощи с соусом
1.2 помидора
кабачок
морковь
5 стручков зелёной фасоли
1.2 авокадо
1 ст.л.апельсинового сока
1.2 к.л. лимонного сока
Моркови и кабачка взять по 3 см, нарезать соломкой, у фасоли обрезать кончики. Морковь и фасоль варить в кипящей воде 12 минут, добавить на 5 минут кабачок. Остудить. Почистить помидор, удалить семечки, нарезать на мелкие кусочки. Авокадо размять вилкой, смешать с апельсиновым и лимонным соком. Выложить соус на тарелку, украсить помидорами, разложить вокруг овощи.

суп-пюре из зелёного горошка
1 ст.л. риса
2 ст.л. зелёного горошка
2 ч.л. сл. масла
1 ст. воды
соль
Отварить рис. Соединить с горошком и в горячем виде протереть через сито, с жидкостью или прокрутить через мясорубку. Довести до кипения и заправить сливочным маслом.

куриное филе со спаржей
15 побегов спаржи
30 гр. белого мяса курицы
1 к.л. сметаны
оливковое масло
6 листика кервеля
Отрезать верхнюю часть спаржи - 2 см. От головки. Куриное филе нарезать ломтиками, сложить в скороварку мясо, спаржу, залить 0,5 л. Воды и варить 15 минут. Смешать оливковое масло со сметаной и мелко нарезанным кервелем. Полить соусом курицу и спаржу.

10 мес.
зелёная фасоль в бульоне из баранины
зелёная стручковая фасоль
1 картофелина
20 гр. постной бараньей вырезки
оливковое масло
тмин
Нарезать фасоль на кусочки, картофель на 4 части. Порезать мясо маленькими кусочками. Положить мясо в холодную воду с тмином, довести до кипения. Добавить фасоль, картофель, поварить 10-15 минут. Вынуть мясо, процедить. Взбить всё в блендере и добавить оливковое масло.

суп с телятиной и цикорием
20 гр. телятины
1 цикорий
1 картофелина
2 щепотки фруктозы
250 гр. воды
Телятину нарезать мелкими кусками, цикорий - тонкими ломтиками, картофель - кубиками. Залить водой, засыпать фруктозой и варить в течение 20 минут. Взбить миксером.

мясная запеканка
1 картофелина
30 гр. мясного фарша
30 гр. сл. масла
2-3 листика чабреца
1 веточка розмарина
1 з. чеснока
1 к.л.сметаны
Отварить картофель, размять со сметаной. Перемешать с фаршем мелко нарезанный чабрец и розмарин, потушить на воде с маслом минут 5. Натереть формочку чесноком, смазать сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре, посыпать слив. маслом и запекать в духовке 5 минут.

филе индейки с морковным пюре и яблоками
2 моркови
20-30 г филе индейки
1/2 яблока
3 ст.л. молока
Нарезать мелко морковь, сложить в кастрюлю с филе, варить 10 минут. Слить воду. Очистить яблоко, натереть на тёрке и потушить в молоке в течение 5 минут. Морковь взбить с 2 ст.л. молока до пюре. Подавать с нарезанными кусочками филе и яблоком. Можно заменить молоко на сливки, творог. Можно заменить морковь на репу.

[Ka_Lenka]

11 мес.
свинина с овощами
филе свинины на рёбрах
1 картофелина
1 корень сельдерея
1 кружок моркови
1 луковица
1 долька чеснока
чабрец
1/2 ч.л. сл.масла
2 веточки петрушки
Овощи нарезать кубиками, добавить измельчённый чеснок. Филе и овощи потушить, посыпать чабрецом и закрыть крышкой. Тушить 15 минут. Подавать мелко нарезанными и посыпанными петрушкой.

макароны "алфавит" с соусом "Болонез"
30 гр. макарон
20 гр. фарша
Тимьян/шалфей
Луковица
20 гр. сливок
Мелко нарезать лук, веточку тимьяна/2-3 листика шалфея и перемешать с фаршем. Потушить фарш. Отварить макароны в подсоленной воде, смешать макароны с фаршем. Добавить сливки и потушить. Можно вместо "алфавита" можно использовать другие макаронные изделия.

12 мес.
камбала, запечённая с луком-пореем
1 лук-порей (белая часть)
30 гр. камбалы
1 картофелина
3 капли лимонного сока
1 коф.л. оливкового масла
Измельчить лук. Картофель мелко порезать. Овощи отварить в воде 10 минут. Выложить в фольгу камбалу, овощи, полить лимонным соком и оливковым маслом. Запекать в духовке 6 минут при 180 гр.

куриное филе со спаржей
15 побегов спаржи
30 гр. белого мяса курицы
1 коф.л. сметаны
оливковое масло
специи (базилик, орегано, майоран)
Отрезать верхнюю часть спаржи - 2 см от головки. Куриное филе порезать ломтиками, сложить в сковороду, добавить спаржу, 0,5 л. воды и варить 15 минут. Смешать сметану, масло и специи. Полить соусом курицу и тушить 2 минуты.

омлет на водяной бане
3 перепелиных яйца
1/2 ст. молока
1/2 ч.л. сливочного масла
Взбить яйца, добавить молоко, посолить. Влить в форму, поставить её в пароварку и готовить омлет.

[Ka_Lenka]

А это вобще круто)))

Торт для детей от 6 мес-мякгий,сладкий (но без сахара), банановый.
Проверено на практике-детям очень нравится.

Продукты:
детское печенье 1 упаковка
молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)
2-3 ст л кефира
1-2 банан
2 ч л слив масла

Берем пачку печенья высыпаем в чашку,ломаем,добавляем ок 100мл молока,перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу
Берем 2 ч л слив масла выливаем в массу и перемешиваем
Форму под торт (диам ок 15 см) у меня вазочка застилаем внутри пищевой пленкой
Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму,выравниваем и ставим в холодильник застывать.
В кострюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения выливаем туда кефир,делаем средний огонь и варим 10-15 мин,должна отслоиться сыворотка.Потом выливаем массу в марлю,сложенную в 4 слоя на дуршлаке,и помешивая ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.
Банан раздавливаем вилкой
Перемешиваем банан с творогом
Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом
Сверху вторую часть массы из печенья.Закрываем пленкой и ставим в холодильник.Через час-2 достаем,переварачиваем форму,снимаем пленку.Торт готов.
Украшаем по вкусу.

[Auttti]

Сообщение от Ka_Lenka

Попробовать можно, конечно Как оформим это дело?

Я думаю, можем писать тут, кто что нашел. Напр. так:
4–6 мес — фруктовые пюре и соки;
5–6 мес — овощное пюре;
6–7 мес — каша;
7–8 мес — мясо; рыба — после 10 мес;
8–9 мес — печенье, творог, кефир;
10–11 мес — желток, бульон.

Кому не интересно, будут пропускать и все (если никто не против). Если продукты будут повторяться, все равно можно писать, ведь разные источники по-разному предлагают. А каждая для себя решит, как для нее лучше. Вот тут, напр., творог предлагается позже. Но это тоже не совсем та информация, что нужна, но как пример, пойдет

[Ka_Lenka]

Ой, да тут на Пузяке мильйон идей: http://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=66

[Auttti]

Девочки, вот нашла не плохой [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]. Выбирайте нужный раздел (овощи, каши, фрукты) и есть кое-чего интересного. В какой-то из статей есть и про кисломолочку


А вот еще, чтоб не было споров, каждый решает для себя:
Если ребенок недобирает вес, начинайте детское питание до 1 года с каш, если щечки растут на радость бабушкам — выбирайте капустно-кабачковый вариант. Фруктовый старт поможет разбудить интерес к миру вкусов. Логика начала прикармливания с кисломолочных продуктов подразумевает мягкий переход от чисто молочной диеты, однако, если кефир вызывает расстройство желудка, сделайте паузу и начните с каши.

[Ka_Lenka]

Сообщение от Auttti

Я думаю, можем писать тут, кто что нашел. Напр. так:
4–6 мес — фруктовые пюре и соки;
5–6 мес — овощное пюре;
6–7 мес — каша;
7–8 мес — мясо; рыба — после 10 мес;
8–9 мес — печенье, творог, кефир;
10–11 мес — желток, бульон.

Кому не интересно, будут пропускать и все (если никто не против). Если продукты будут повторяться, все равно можно писать, ведь разные источники по-разному предлагают. А каждая для себя решит, как для нее лучше. Вот тут, напр., творог предлагается позже. Но это тоже не совсем та информация, что нужна, но как пример, пойдет

Ага, можно так.

Вот как я это вижу пока.

6 мес. - кефир + творог;
7 мес. - каши (гречневая, рисовая, овсяная);
8 мес. - овощи (картошка, морковка, капуста, лук, кабачок, цветная капуста и т.д. все что можно сварить );
8,5 мес. - мясо (курица, кролик, говядина, все что не жирно) добавляем в овощной суп/пюре + можно желток (начать с 1/5 и довести до половинки, до года больше не надо);
9 мес. - печенье в кефир, печеное яблоко, картофельное пюре с мясом, хлеб (мякиш в суп, корочку в руку погрызть);
10 мес. - суп на рыбном бульоне.

Фруктовые соки, пюре буду давать как десерт с 6-ти месяцев.

[Ka_Lenka]

Сообщение от Auttti

Девочки, вот нашла не плохой [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]. Выбирайте нужный раздел (овощи, каши, фрукты) и есть кое-чего интересного. В какой-то из статей есть и про кисломолочку


А вот еще, чтоб не было споров, каждый решает для себя:
Если ребенок недобирает вес, начинайте детское питание до 1 года с каш, если щечки растут на радость бабушкам — выбирайте капустно-кабачковый вариант. Фруктовый старт поможет разбудить интерес к миру вкусов. Логика начала прикармливания с кисломолочных продуктов подразумевает мягкий переход от чисто молочной диеты, однако, если кефир вызывает расстройство желудка, сделайте паузу и начните с каши.

Хороший сайтик, спасибо)

[Торопышка]

Всем приветик!
Сегодня -0 кг, (((

[Myfochka]

Всем привет!

Маринка с 6 мес вас!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Marilinka]

shutka Машенька!

[Marilinka]

Сообщение от Myfochka

Всем привет!

Маринка с 6 мес вас!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Myfochka]

shutka

[shain]

Всем привет!!!!

Марина с полугодием Расцелуй Андрюшку от нас

У шутки день варенья? - поздравляю!!!!!!

Ну вторая акдс прошла не оч хорошо, ту ночь почти не спали, у Маши была температура 38,3, поставила свечку цефекон, во сне хныкала, просыпалась. Место укола болит. Вчера весь день на руках, темпа 37,7. Сегодня ночью спали нормально, но сейчас все равно капризит. Короче сл буду импортную делать.

Всем привет!!!
Мариш, Андресика с полугодиком!!! Пусть малышастик выздоравливает! Радует маму и папу! Хорошо развивается, улыбается и растет умницей!!! Ура, товарищи!!!))))