Детки июня 2012 ( часть 3)

Oksis · 24.02.2013, 22:15

Добрый вечер

Малышей с прошедшими датками
Мы сегодня купили йогуртницу,поставила на ночь делаться закваску Наринэ. Утром буду сам йогурт делать.

Anna_Fike · 24.02.2013, 22:17

Цитата:

Сообщение от Olegio

Лена, с покупкой вас! Уже опробовали в деле?
А я закончила наконец-то вышивку, начатую почти 4 месяца назад, вот тут она

Картинки не открываются(((
А у меня вышивка лежит уже год как

Надо взять волю в кулак, а то я книжки сейчас про дитенка читаю, как раз того же автора, которого лена про укачивания покупала. Я взяла его книжку от года до четырех, интересно

Цитата:

Сообщение от Sapfira

Сегодня дала Саше йогурт свой из йогуртницы,хорошо ел очень,видимо нравится ему вкус кисломолочный.

А как ты йогурт делаешь?

Цитата:

Сообщение от Элейн

Манеж Маргарите хорошо)) Сейчас она в манеже рядом с папой в другой комнате, а я вяжу))
Тоже боялась, что не пойдет, но теперь хоть проще мне будет убираться хотя бы.

У нас не сидит

бунтует и просит свободу

Oksis · 24.02.2013, 22:18

Цитата:

Сообщение от Sapfira

Сегодня дала Саше йогурт свой из йогуртницы,хорошо ел очень,видимо нравится ему вкус кисломолочный.

Свет,а какую закваску ты покупаешь? И сколько Саше даешь?

Anna_Fike · 24.02.2013, 22:18

Цитата:

Сообщение от Oksis

Добрый вечер

Малышей с прошедшими датками
Мы сегодня купили йогуртницу,поставила на ночь делаться закваску Наринэ. Утром буду сам йогурт делать.

а можно на пальцах что ты делала?

Йогуртница стоит, вот думаю что и как сделать.

Sapfira · 24.02.2013, 22:20

Цитата:

Сообщение от Элейн

Манеж Маргарите хорошо)) Сейчас она в манеже рядом с папой в другой комнате, а я вяжу))
Тоже боялась, что не пойдет, но теперь хоть проще мне будет убираться хотя бы.

Как хорошо

Вот и я надеялась,кушать приготовить без проблем

Oksis · 24.02.2013, 22:29

Цитата:

Сообщение от Anna_Fike

а можно на пальцах что ты делала?

Йогуртница стоит, вот думаю что и как сделать.

1.Купила в аптеке закваску НАРИНЭ (100р)
2.Вскипятила 0,5 л молока,остудила (пишут,что надо до 40 градусов,но я не измеряла,молоко было горячее,но не обжигало).
3. Налила во флакончик с закваской ложку молока,взболтали и вылила в молоко.
4. Разлила молоко по стаканчикам.
5. Поставила в йогуртницу. Надо 10-14 часов для закваски. Я поставила в 15.00. Утром,после 3 часов(в зависимости от того во сколько Никита проснется) поставлю в холодильник на 2 часа.

Когда проснемся вскипячу литр молока,остужу. Добавлю 1-2 столовых ложки закваски,разолью в стаканчики и поставлю в йогуртницу на 8 часов. Если конечно у меня закваска получится.

Вот еще ссылка. Я по ней делала. [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Про Наринэ мне педиатр сказал.

Sapfira · 24.02.2013, 22:31

Цитата:

Сообщение от Anna_Fike

Картинки не открываются(((
А у меня вышивка лежит уже год как

Надо взять волю в кулак, а то я книжки сейчас про дитенка читаю, как раз того же автора, которого лена про укачивания покупала. Я взяла его книжку от года до четырех, интересно

А как ты йогурт делаешь?

У нас не сидит

бунтует и просит свободу

молоко кипячу, оно потом остывает, лью туда закваску, перемешиваю, разливаю по баночкам,и ставлю в йогуртницы на 8 часов.
[QUOTE=Oksis;5721562]Свет,а какую закваску ты покупаешь? И сколько Саше даешь?[QUOTE]
[/http://www.zakvaski.com Виво называется.кажется это украинский производитель. Дала 30 гр.

Sapfira · 24.02.2013, 22:33

Оксан,пока я писала с телефона,ты уже сама быстренькое написала как ты это сделала. Точно так же.

Olegio · 24.02.2013, 22:36

Цитата:

Сообщение от Anna_Fike

а можно на пальцах что ты делала?
Йогуртница стоит, вот думаю что и как сделать.

Ань, я делаю куда проще

Беру обычную активию натуральную (можно любой натуральный йогурт - тот же питьевой агуша, но именно йогурт, а не творог), кладу в высокий стакан (у меня от блендера), смешиваю с литром молока комнатной температуры (или достаю молоко из холодильника и подогреваю 30 сек), разливаю по стаканам и ставлю в йогуртницу на 8 часов. Вот и всё! Ни разу не подводило ещё!

Olegio · 24.02.2013, 22:40

Оксана, я не поняла вот этого:

Цитата:

Сообщение от Oksis

4. Разлила молоко по стаканчикам.
5. Поставила в йогуртницу. Надо 10-14 часов для закваски. Я поставила в 15.00. Утром,после 3 часов(в зависимости от того во сколько Никита проснется) поставлю в холодильник на 2 часа.

Когда проснемся вскипячу литр молока,остужу. Добавлю 1-2 столовых ложки закваски,разолью в стаканчики и поставлю в йогуртницу на 8 часов. Если конечно у меня закваска получится.

Т.е. первый раз ты ставишь только закваску? А сколько её получается? И зачем закваску делать в йогуртнице тоже?

Anna_Fike · 24.02.2013, 22:54

Цитата:

Сообщение от Olegio

Ань, я делаю куда проще

Беру обычную активию натуральную (можно любой натуральный йогурт - тот же питьевой агуша, но именно йогурт, а не творог), кладу в высокий стакан (у меня от блендера), смешиваю с литром молока комнатной температуры (или достаю молоко из холодильника и подогреваю 30 сек), разливаю по стаканам и ставлю в йогуртницу на 8 часов. Вот и всё! Ни разу не подводило ещё!

Цитата:

Сообщение от Olegio

Оксана, я не поняла вот этого:

Т.е. первый раз ты ставишь только закваску? А сколько её получается? И зачем закваску делать в йогуртнице тоже?

Ира, у меня свекровь так делает как ты, но мне кажется из наших покупных йогуртов фигня получается. А про закваску я читала. Сначала закваска делается, а потом уже из нее (как ты из йогурта) делается йогурт

Olegio · 24.02.2013, 22:59

Цитата:

Сообщение от Anna_Fike

Ира, у меня свекровь так делает как ты, но мне кажется из наших покупных йогуртов фигня получается. А про закваску я читала. Сначала закваска делается, а потом уже из нее (как ты из йогурта) делается йогурт

Фигня - в смысле пользы? Или почему ещё?
Так можно купить хороший йогурт, в отделах био-продукции, например, если активия не устраивает...
Просто, если делать закваску из наринэ или эвиталии, например, то вот Вы сделали её, у вас одной только закваски получилось больше пол-литра. На 8 стаканов йогурта нужен стакан такой закваски. Т.е остаётся около 350-400мл. И куда её девать? Если её долго хранить, она же тоже уже свои "живые" полезные свойства потеряет? Или нет?

Lenaya · 24.02.2013, 23:04

всем привет!

Цитата:

Сообщение от Anna_Fike

Деток с датками!

Цитата:

Сообщение от ***Ксюша***

Lenaya, доченьку Настенька, с восьмерочкой!!

Цитата:

Сообщение от Элейн

Lenaya, малышку с даткой!

Цитата:

Сообщение от astra

Деток с датками!

девочки, спасибо!!!

у меня сегодня был день шоппинга, купила обновки Настенке, мужу, а сама так ничего и не намерила... хочу похудеть!!!

и вообще чувствуется, что скоро весна! настроение прям даже улучшается не по дням, а по часам

я правда в легком нервозе, задержка небольшая, но надеюсь гормоны шалят просто

Sapfira · 24.02.2013, 23:33

Цитата:

Сообщение от Olegio

Оксана, я не поняла вот этого:

Т.е. первый раз ты ставишь только закваску? А сколько её получается? И зачем закваску делать в йогуртнице тоже?

Вот и у меня вопрос тоже,зачем после того как 8 часов пройдет еще ставить все по второму разу? Я заливаю закваску в молоко и все,потом отправляю в йогуртницу.

Anna_Fike · 24.02.2013, 23:49

Цитата:

Сообщение от Olegio

Фигня - в смысле пользы? Или почему ещё?
Так можно купить хороший йогурт, в отделах био-продукции, например, если активия не устраивает...
Просто, если делать закваску из наринэ или эвиталии, например, то вот Вы сделали её, у вас одной только закваски получилось больше пол-литра. На 8 стаканов йогурта нужен стакан такой закваски. Т.е остаётся около 350-400мл. И куда её девать? Если её долго хранить, она же тоже уже свои "живые" полезные свойства потеряет? Или нет?

Фигня в смысле пользы)
Так можно поменьше, наверное сделать) Я так понимаю, что нэрине это не бактерии готовые, а что б они образовались нужна закваска, а потом уже йогурт, поэтому тут разные технологии.

Olegio · 24.02.2013, 23:53

Цитата:

Сообщение от Anna_Fike

Я так понимаю, что нэрине это не бактерии готовые, а что б они образовались нужна закваска

Возможно, ты права. Но опять же - если они в сухом виде продаются, то в виде закваски долго не хранятся, зачем тогда делать их так много?

Anna_Fike · 25.02.2013, 00:01

Цитата:

Сообщение от Olegio

Возможно, ты права. Но опять же - если они в сухом виде продаются, то в виде закваски долго не хранятся, зачем тогда делать их так много?

ну наверное можно половинку на пол литра молока использовать, получится в два раза меньше)

Olegio · 25.02.2013, 01:04

А бактерии открытые тогда выкинуть надо будет, т.к. открытыми их тоже не хранят

Наталочка55 · 25.02.2013, 08:22

Всем приветик!
Алису с даткой!!!
Девочки, а сколько стоит йогуртница? мне тоже захотелось)))
Всех зову в моё интервью!!!

***Ксюша*** · 25.02.2013, 09:37

Цитата:

Сообщение от Fishka

Странно. Я вечером посмотрю, может в группу тебя не добавила

.

Вижу тебя уже.

24.02.2013, 22:15
Oksis Мама-теоретик Регистрация: 14.04.2011 Адрес: липецк Сообщений: 90 Вес репутации: 1087 Награды пользователя: Всего наград: 1	Добрый вечер Малышей с прошедшими датками Мы сегодня купили йогуртницу,поставила на ночь делаться закваску Наринэ. Утром буду сам йогурт делать.

24.02.2013, 22:33
Sapfira Мама-эксперт Регистрация: 16.08.2011 Адрес: Киев Сообщений: 1,565 Вес репутации: 47494 Награды пользователя: Всего наград: 3	Оксан,пока я писала с телефона,ты уже сама быстренькое написала как ты это сделала. Точно так же.

25.02.2013, 01:04
Olegio Мама-мудрец Регистрация: 04.10.2011 Адрес: Москва, ВАО Сообщений: 2,531 Вес репутации: 40992 Награды пользователя: Всего наград: 7	А бактерии открытые тогда выкинуть надо будет, т.к. открытыми их тоже не хранят

25.02.2013, 08:22
Наталочка55 Мама-гуру Регистрация: 25.01.2011 Адрес: Россия, Омск Сообщений: 3,378 Вес репутации: 438992 Награды пользователя: Всего наград: 5	Всем приветик! Алису с даткой!!! Девочки, а сколько стоит йогуртница? мне тоже захотелось))) Всех зову в моё интервью!!!