Clerусины рецепты...

[Cler]

Jenny,КаролинКА , спасибо, девочки!

[Cler]

Сообщение от Катя Мазуряк

Завтра день картошки имени Cler))))
Я как-то давно тоже делала, но просто с грибами.. а тут такая начинка.....мммм)

картошка имени Cler....

[Катя Мазуряк]

Лееен, а лодочки эти как есть?))) Сижу я перед этой распрекрасной лодочкой и не знаю с какой стороны к ней подойти))))

[Cler]

Сообщение от Катя Мазуряк

Лееен, а лодочки эти как есть?))) Сижу я перед этой распрекрасной лодочкой и не знаю с какой стороны к ней подойти))))

Я режу на части.
По секрету скажу, что сыр с начинкой в сторонку-на сладенькое, а сначала цукини съедаю. Муж прямо так заглатывает-отрезает и сразу всё в рот.

[Катя Мазуряк]

))) не дождавшись твоего ответа сделала почти как твой муж)))) ням! уже кушаю! очень вкусно!!!!!!

[Cler]

Сообщение от Катя Мазуряк

))) не дождавшись твоего ответа сделала почти как твой муж)))) ням! уже кушаю! очень вкусно!!!!!!

очень рада, Катюш, что понравилось!

[Пушистый Катёнок]

Ленчик, я слюной захлебнулась при виде этой картошечки!!! Всё, теперь знаю что приготовить к приезду мужа. Ням-ням!!! Ты просто кладезь вкусных рецептов!

[Cler]

Сообщение от Пушистый Катёнок

Ленчик, я слюной захлебнулась при виде этой картошечки!!! Всё, теперь знаю что приготовить к приезду мужа. Ням-ням!!! Ты просто кладезь вкусных рецептов!

Катюш, спасибо!!!
Мне приятно это слышать/читать.

[Катя Мазуряк]

Отчитываюсь!!!! Картошка имени Cler опупительная просто!!!!!

[Cler]

Сообщение от Катя Мазуряк

Отчитываюсь!!!! Картошка имени Cler опупительная просто!!!!!

ох, как я рада!!!!

[ulyashka55]

Все так вкусно...ммм! Слюнки текут)) А как здорово оформленно, такие подробные фото-инструкции)) Cler - умничка))

[Cler]

Сообщение от ulyashka55

Все так вкусно...ммм! Слюнки текут)) А как здорово оформленно, такие подробные фото-инструкции)) Cler - умничка))

спасибочки! рада, что понравилось.

[Lenusik]

Рецептики потрясающие!!!!! Я несколько рецептов выписала и как-нибудь приготовлю!!!!

[Cler]

Сообщение от Lenusik

Рецептики потрясающие!!!!! Я несколько рецептов выписала и как-нибудь приготовлю!!!!

Спасибо, мне это очень приятно!

[Cler]

Нам потребуется:
*филе рыбы любой, в моем случае филе королевкого окуня~1 кг
*мука (для обвалки)
*яйцо-3 штуки
*соль, перец по вкусу
*масло для жарки

зы. прошу прощения, фотографии по какой-то независещей от меня причины не получились.

[Cler]

Приготовление:
филе рыбы моем, разрезаем на порционные куски.

[Cler]

яйца разбиваем в миску, добавляем в них соль и перец по вкусу, на отдельную тарелку высыпаем муку для обвалки

каждый кусочек рыбки обваливаем сначала в муке, потом в яйце и обжариваем на разогретой с маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Получается очень вкусный и легкий ужин, рекомендую. Подаем с овощным салатом и отварным рисом. Приятного аппетита!

[Cler]

Нам потребуется:
*баклажаны-3-4 штуки, маленьких, так называемых "загубленное детство"
*морковь-2 штуки
*чеснок-2-3 зубчика
*зелень укроп-1 пучок
*масло растительное (для жарки)
*соль, специи по вкусу
зы. прошу прощения, фотографии по какой-то независещей от меня причины не получились

Приготовление:
баклажаны очищаем от плодоножки, моем, разрезаем пополам вдоль, не до конца.В кастрюлю с водой добавляем соль, солить желательно круто, чтобы не пришлось досаливать готовое блюдо. В закипевшую соленую воду кладем баклажаны и варим в течении 20 минут. В это время отчищаем морковь и измельчаем её. Я натираю на крупной терке. Обжариваем морковь до золотистого цвета. По желанию можно добавить перец и различные травки.

[Cler]

отваренные баклажаны, аккуратно вынимаем (с помощью ложки и вилки) из кастрюли и кладем в дуршлаг, чтобы дать стечь воды, а также отстудить готовые баклажаны.

Измельчаем чеснок и укроп

[Cler]

остывшие баклажаны выкладываем в форму или емкость, раскрываем таким образом, чтобы можно было начинять. На одну половину баклажанов выкладываем обжаренную морковь, чеснок и зелень

начененные баклажаны убираем в холодильник на ночь, таким образом даем возможность пропитаться и промариноваться. Подаем в охлажденным виде. Приятного аппетита!