Clerусины рецепты...

Санька · 30.10.2010, 20:29

Cler, твои рецептики вызывают восхищение и желание их приготовить все и сразу))))

Cler · 01.11.2010, 13:52

Ох, как приятно это читать! Буду рада,если что-то придется по вкусу!

Иринушка · 04.11.2010, 20:31

Clerуся,спасай, подскажи чо делать? Сегодня второй раз сделала Лоранский пирог, и начинку, блин, пересолила!

Cler · 05.11.2010, 12:29

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Clerуся,спасай, подскажи чо делать? Сегодня второй раз сделала Лоранский пирог, и начинку, блин, пересолила!

предложила быть съесть как есть... сильно пересолила?

Иринушка · 05.11.2010, 12:45

да, прилично...

Cler · 05.11.2010, 12:55

Цитата:

Сообщение от Иринушка

да, прилично...

исправить не знаю как...

чес слово... я как-то начинку для пирожков пересолила, оч пересолила.... прям как для верблюдов, но мужики мои все равно все схомячили, правда пили много....

Иринушка · 05.11.2010, 13:04

Clerусь, в "наших рецептах" открыла темку "полезные советы", и описала как спасала пирог...

Cler · 05.11.2010, 13:08

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Clerусь, в "наших рецептах" открыла темку "полезные советы", и описала как спасала пирог...

молочина! пойду, ознакомлюсь!

Ирулик · 29.11.2010, 22:15

Cler я сегодня готовила Лоранский пирог,очень вкусно!!!Но я ступила немного и взяла готовое тесто для пирогов(немного подкачало тесто) но и это не изменило вкусность пирога

Спасибо за рецептик

Обещаю в следующий раз всё сделать по правилам

Cler · 29.11.2010, 22:39

Цитата:

Сообщение от Ирулик

Cler я сегодня готовила Лоранский пирог,очень вкусно!!!Но я ступила немного и взяла готовое тесто для пирогов(немного подкачало тесто) но и это не изменило вкусность пирога

Спасибо за рецептик

Обещаю в следующий раз всё сделать по правилам

рада, что понравилось!

а тесто к пирогу делается просто.

Cler · 12.12.2010, 22:51

Нам потребуется:
*сайра в собственном соку-1 банка
*яйцо вареное-5 штук
*рис отварной-300 гр
*лук репчатый-1 шт
*майонез

примерная стоимость-150 рублей, время приготовления-30 минут

Cler · 12.12.2010, 23:02

Приготовление:
отделяем белки от желтков

в заранее приготовленную емкость натираем на мелкой терке белки

промазываем майонезом...
разобранную от косточек рыбу, измельчаем вилкой-это будет следующий слой, выкладыаем половину порции рыбы

опять же промазываем майонезом
мельчим лук-чем мельче, тем лучше-это следующий слой, затем снова рыба и майонез

теперь очередь риса и снова сверху майонез

верщает наш салат-тертый на мелкой терке желток, украшаем зеленью

и убираем в холодильник-салату нужно отдохнуть и пропитаться.
Приятного аппетита!!!

Nadya I · 13.12.2010, 00:08

Мнямку готовила на ДР? баночка сайры прозапас всегда обязательно сделаю!

Cler · 13.12.2010, 00:38

Цитата:

Сообщение от Nadya I

Мнямку готовила на ДР? баночка сайры прозапас всегда обязательно сделаю!

Это я завтра на работу сделала... проставляться просят...

Сделай, удобный такой салатик. Я буду только радая.

Cler · 13.12.2010, 00:45

Нам потребуется:
*грибы обжаренные-100-150 гр
*бекон-200 гр
*говядина отварная-200 гр
*яйцо вареное-5 шт
*лук репчатый-1 шт
*огурец соленый-4-5 шт
*растительное масло(для жарки)
*майонез, соль, перец по вкусу

примерная стоимость-320 рублей, время приготовления-30 минут

Cler · 13.12.2010, 00:52

Приготовление:
говядину отварить и остудить, яйца-белки отделить от желтков, огурцы очистить от кожи. Лук, белки, отварную говядину, огурцы, бекон нарезать (желательно соломкой)

Cler · 13.12.2010, 00:53

лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить бекон

Cler · 13.12.2010, 01:00

в подготовленую емкость выкладываем слоями:
-белок-промазываем майонезом

на белок выкладываем отварную говядину, затем огурцы и промазываем майонезом

затем выкладываем грибочки, бекон с луком и промазываем майонезом

завершаем натертым на терке желтком

салат должен пропитаться некоторое время, я оставляю на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!!!

Nadya I · 13.12.2010, 11:53

захлебнулася слюнями и ингридиенты такие любимые! вот почему во всех салатах майонез

Cler · 13.12.2010, 15:10

Цитата:

Сообщение от Nadya I

захлебнулася слюнями и ингридиенты такие любимые! вот почему во всех салатах майонез

Надюш,можно заменить сметаной или йогуртом натуральным

30.10.2010, 20:29
Санька Мама-практикант Регистрация: 03.10.2008 Адрес: Ижевск Сообщений: 154 Вес репутации: 61 Награды пользователя: Всего наград: 4	Cler, твои рецептики вызывают восхищение и желание их приготовить все и сразу))))

01.11.2010, 13:52
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	Ох, как приятно это читать! Буду рада,если что-то придется по вкусу!

04.11.2010, 20:31
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	Clerуся,спасай, подскажи чо делать? Сегодня второй раз сделала Лоранский пирог, и начинку, блин, пересолила!

05.11.2010, 12:45
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	да, прилично...

05.11.2010, 13:04
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	Clerусь, в "наших рецептах" открыла темку "полезные советы", и описала как спасала пирог...

29.11.2010, 22:15
Ирулик Мама-профи Регистрация: 09.07.2010 Адрес: Московская обл Сообщений: 576 Вес репутации: 78976 Награды пользователя: Всего наград: 1	Cler я сегодня готовила Лоранский пирог,очень вкусно!!!Но я ступила немного и взяла готовое тесто для пирогов(немного подкачало тесто) но и это не изменило вкусность пирога Спасибо за рецептик Обещаю в следующий раз всё сделать по правилам

12.12.2010, 22:51
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	салат "как мимоза" облегченный... Нам потребуется: сайра в собственном соку-1 банка яйцо вареное-5 штук рис отварной-300 гр лук репчатый-1 шт *майонез примерная стоимость-150 рублей, время приготовления-30 минут

12.12.2010, 23:02
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	*Приготовление:* отделяем белки от желтков в заранее приготовленную емкость натираем на мелкой терке белки промазываем майонезом... разобранную от косточек рыбу, измельчаем вилкой-это будет следующий слой, выкладыаем половину порции рыбы опять же промазываем майонезом мельчим лук-чем мельче, тем лучше-это следующий слой, затем снова рыба и майонез теперь очередь риса и снова сверху майонез верщает наш салат-тертый на мелкой терке желток, украшаем зеленью и убираем в холодильник-салату нужно отдохнуть и пропитаться. Приятного аппетита!!!

13.12.2010, 00:08
Nadya I Мама-гуру Регистрация: 20.08.2009 Адрес: Казань Сообщений: 3,534 Вес репутации: 24637 Награды пользователя: Всего наград: 3	Мнямку готовила на ДР? баночка сайры прозапас всегда обязательно сделаю!

13.12.2010, 00:45
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	салат слоеный "грибок" *Нам потребуется:* грибы обжаренные-100-150 гр бекон-200 гр говядина отварная-200 гр яйцо вареное-5 шт лук репчатый-1 шт огурец соленый-4-5 шт растительное масло(для жарки) майонез, соль, перец по вкусу примерная стоимость-320 рублей, время приготовления-30 минут

13.12.2010, 00:52
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	*Приготовление:* говядину отварить и остудить, яйца-белки отделить от желтков, огурцы очистить от кожи. Лук, белки, отварную говядину, огурцы, бекон нарезать (желательно соломкой)

13.12.2010, 00:53
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить бекон

13.12.2010, 01:00
Cler Мама-легенда Регистрация: 03.07.2009 Адрес: Россия Сообщений: 8,754 Вес репутации: 782151 Награды пользователя: Всего наград: 11	в подготовленую емкость выкладываем слоями: -белок-промазываем майонезом на белок выкладываем отварную говядину, затем огурцы и промазываем майонезом затем выкладываем грибочки, бекон с луком и промазываем майонезом завершаем натертым на терке желтком салат должен пропитаться некоторое время, я оставляю на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!!!

13.12.2010, 11:53
Nadya I Мама-гуру Регистрация: 20.08.2009 Адрес: Казань Сообщений: 3,534 Вес репутации: 24637 Награды пользователя: Всего наград: 3	захлебнулася слюнями и ингридиенты такие любимые! вот почему во всех салатах майонез