|
|
|
|
Мама-гуру
Регистрация: 27.06.2008
Адрес: Украина,Харьков
Сообщений: 3,144
Вес репутации: 2135 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Очень просто готовится кстати!!
Ингредиенты для "Торт "Муравейник" - классический" Мука — 3.5 стак. Сахар — 1/2 стак. Сметана — 200 г Маргарин (или масло) — 200 г Соль (щепотка) Сода — 1/2 ч. л. Молоко сгущенное (вареная, лучше самой варить, покупная вареная, не такая вкусная) — 1 бан. И крем: Масло- 250г Сгущенка вареная - 1 банка Маргарин растапливанию, наливаю туда сметанку, сахар, соду, соль... перемешиваю... начинаю добавлять муку.... вымешиваю.. ( я когда вымешиваю, не четко кладу 3.5 стакана муки, а по виду уже знаю) должно тесто не расспадаться и не прилипать и быть мягким. Делю на 4 части и в морозилку часа на 2-3... потом на терку, на лист тру и в духовку... через минут 15-20 готово, я пеку на 150-180 градусах. Остыло тесто, покрышира его руками (или толкучкой) но не до крошки хлебной, а так, до крошки крупной, влила туда уже преготовленный крем ( это масло со сгущенкой) перемешала тщательно, выложила на блюда, руками предала форму и в холодильник, часа на 3 как миниму, а лучше на ночь, то бы тортик пропитался! Очень легко делается! И вкуснотень нереальная)) Ларочка, мой муж тоже обожает этот торт!
|
|
|
|
|
||
|
Мама-академик
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Мытищи
Сообщений: 1,034
Вес репутации: 136192 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
но у нас нет масла |
|
|
|
|
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 08.07.2010
Адрес: НиНо
Сообщений: 2,630
Вес репутации: 14479 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
банка сгущенки, пол кило печенья(поломать на маленькие кусочки),пачка масла и какао пару ложек- все смешать ,скатать в колбаску и в пакетике в морозилку
я ее обожаю,вкус из детстваесть еще с ирисками и кукурузными палочками , но сейчас палочки не те, не получается такая как раньше |
|
|
|
|
||
|
Мама-академик
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Мытищи
Сообщений: 1,034
Вес репутации: 136192 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
хорошо спасибо)) |
|
|
|