Иринушкины рецептики вкусняшек...

[Аллчонок]

Сообщение от Иринушка

Бумага пекарская? Я сначала просто на кальке делала, тоже сильно прилип, масла чуть больше не помешает... а потом силиконовый коврик купила , вот где супер!!!

так-с, так-с... а бумаша пекарская может быть заменена калькой, да?
Ирин, ты прости за глупые вопроски, я просто совсем готовить не умею, вот учусь тут втихаря )))

[Olesja-ja]

Сообщение от Иринушка

Бумага пекарская? Я сначала просто на кальке делала, тоже сильно прилип, масла чуть больше не помешает... а потом силиконовый коврик купила , вот где супер!!!

обязательно коврик куплю!
А делала на обычной кальке
Но это бракованный слой все равно внутри. И на вкус не повлиял
Короче я уже приготовила и сейчас попробовала.
Такая няяяяямкаааа
Муж просит половину с собой взять (он сегодня уезжает). Я сказала, что подумаю

[Olesja-ja]

Сообщение от Аллчонок

так-с, так-с... а бумаша пекарская может быть заменена калькой, да?
Ирин, ты прости за глупые вопроски, я просто совсем готовить не умею, вот учусь тут втихаря )))

я брала раньше кальку (даже когда пироги пекла) и проблем не было, а вот с этим рулетом не прокатило

[Иринушка]

Сообщение от Аллчонок

так-с, так-с... а бумаша пекарская может быть заменена калькой, да?
Ирин, ты прости за глупые вопроски, я просто совсем готовить не умею, вот учусь тут втихаря )))

наверное нет , но я заменяю... посто маслом лучше промазываю, но сыр штука липкая, тут его не проведёшь...
коврик-штука нужная!!!

Сообщение от Olesja-ja

Муж просит половину с собой взять (он сегодня уезжает). Я сказала, что подумаю

[Аллчонок]

Сообщение от Olesja-ja

обязательно коврик куплю!
А делала на обычной кальке
Но это бракованный слой все равно внутри. И на вкус не повлиял
Короче я уже приготовила и сейчас попробовала.
Такая няяяяямкаааа
Муж просит половину с собой взять (он сегодня уезжает). Я сказала, что подумаю

ха-ха, а как же суп?

[Olesja-ja]

Сообщение от Иринушка

наверное нет , но я заменяю... посто маслом лучше промазываю, но сыр штука липкая, тут его не проведёшь...
коврик-штука нужная!!!

а коврик ты смазываешь?
Я сестре на НГ заказала форму для выпечки....надо кому-то на 8 марта коврик заказать А что? Лучше так, чем фигню какую-то подарят

Сообщение от Аллчонок

ха-ха, а как же суп?

да никак
Только Дима покушал

[Иринушка]

Тортик «Пчелиный рай»
Внутри «песочный медовик»


Потребуется:
Масло сливочное 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан
Мед 4 ст. ложки
Мука 2-3 стакана
Разрыхлитель, соль
Крем:
сгущенка 1 банка
сгущенка вареная 1 банка
орешки
Приготовление:
Масло, яйца, сахар, мед и соль поставить на «водяную баню», пока полностью не растопиться, должна получиться однородная масса, (можно использовать пароварку),
добавить разрыхлитель и муку, муку вводить постепенно - до образования хорошего, гладенького комочка…
Разделить «комочек» на части, раскатать и выпекать по одному.
Противень посыпать мукой... при 220° где-то 5-10 минут (достаточно быстро).
Для крема смешать вареную и сырую сгущенку.
Кладем коржи друг на друга смазывая кремом, даём остыть и украшаем…





диаметр 21 см
высота 11 см
вес 2,2 кг

[Заноза в сердце]

Какой классный!!!

[Tanya Hroost]

Ира, торты все лучше и лучше получаются! Пчелиный особенно впечатлил!

[Иринушка]

Сообщение от Заноза

Какой классный!!!

Сообщение от Tanya Hroost

Ира, торты все лучше и лучше получаются! Пчелиный особенно впечатлил!

Я как говорится "руку набиваю" на украшении, раз уж начала делать торты на заказ, надо соответствовать...

[Ареолка]

ну какая ж ты молодец! у меня так ни за что не получится...не дружу я с тортами)

[Иринушка]

Сообщение от Ареолка

ну какая ж ты молодец! у меня так ни за что не получится...не дружу я с тортами)

Катюш, если есть желание, то всё возможно...
Приходи в болталочку СЛАДКУЮ, мы там учимся украшать тортики мастикой...
http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26412

[*Dolce Vita*]

Сообщение от Иринушка

Тортик «Пчелиный рай»
Внутри «песочный медовик»


Потребуется:
Масло сливочное 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан
Мед 4 ст. ложки
Мука 2-3 стакана
Разрыхлитель, соль
Крем:
сгущенка 1 банка
сгущенка вареная 1 банка
орешки
Приготовление:
Масло, яйца, сахар, мед и соль поставить на «водяную баню», пока полностью не растопиться, должна получиться однородная масса, (можно использовать пароварку),
добавить разрыхлитель и муку, муку вводить постепенно - до образования хорошего, гладенького комочка…
Разделить «комочек» на части, раскатать и выпекать по одному.
Противень посыпать мукой... при 220° где-то 5-10 минут (достаточно быстро).
Для крема смешать вареную и сырую сгущенку.
Кладем коржи друг на друга смазывая кремом, даём остыть и украшаем…





диаметр 21 см
высота 11 см
вес 2,2 кг

Крутотень!!!!!!!!!!!!!!

[Мамочка Ноченька]

Сообщение от Иринушка

Тортик «Пчелиный рай»
Внутри «песочный медовик»


Потребуется:
Масло сливочное 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан
Мед 4 ст. ложки
Мука 2-3 стакана
Разрыхлитель, соль
Крем:
сгущенка 1 банка
сгущенка вареная 1 банка
орешки
Приготовление:
Масло, яйца, сахар, мед и соль поставить на «водяную баню», пока полностью не растопиться, должна получиться однородная масса, (можно использовать пароварку),
добавить разрыхлитель и муку, муку вводить постепенно - до образования хорошего, гладенького комочка…
Разделить «комочек» на части, раскатать и выпекать по одному.
Противень посыпать мукой... при 220° где-то 5-10 минут (достаточно быстро).
Для крема смешать вареную и сырую сгущенку.
Кладем коржи друг на друга смазывая кремом, даём остыть и украшаем…





диаметр 21 см
высота 11 см
вес 2,2 кг

ну ничего себе - это точно РАЙ - для сладкоежки

[Olesja-ja]

Ир,супер!!!
этот торт как раз для меня, точно мне к тебе надо переезжать на откорм

[Иринушка]

КаролинКА;Мамочка Ноченька
Спасибки девульки...

Сообщение от Olesja-ja

Ир,супер!!!
этот торт как раз для меня, точно мне к тебе надо переезжать на откорм

Пиши адрес...

[Лоли]

Иринушка
ВАААААУУУУУУ! Я от тортика в восторге

[Иринушка]

Лоли, спасибо...

[Olesja-ja]

Сообщение от Иринушка

КаролинКА;Мамочка Ноченька
Спасибки девульки...

Пиши адрес...

можешь мой записать и выслать мне тортик ...... А к нему еще рулет сырно-мясной, чебереки и жульен

[Иринушка]

Сообщение от Olesja-ja

можешь мой записать и выслать мне тортик ...... А к нему еще рулет сырно-мясной, чебереки и жульен

Пока ЭТО ВСЁ доедет в Краснодар.... боюсь ты разочаруешься во вкусе...