Сладкий домик

[Наталюша1]

Сообщение от Almari

а тебе для чего?)

если получится покажу

[Almari]

Сообщение от Наталюша

если получится покажу

ясно)

[Kralya]

Кстати я пробовала его на шарик делать все присохло и потом развалилось. а так задумка была))) но хоть попробовала что это за зверь)))

Иринушка, спасибо за совет по кукле!

[Наталюша1]

а сколько он хранится в готовом виде фигурки уже?я так понимаю что достаточно долго?

[Kralya]

у меня вон на подоконнике лежит уже недели 2))) и вроде как писали что до неск. месяцев можно хранить.

[Иринушка]

Сообщение от Наталюша

если получится покажу

А если не получится??? Мы так и не узнаем???????

Сообщение от Kralya

Иринушка, спасибо за совет по кукле!

Обращайся...

Сообщение от Наталюша

а сколько он хранится в готовом виде фигурки уже?я так понимаю что достаточно долго?

Храниться то долго... есться наверное будет только плохо...

[Almari]

а никто еще себестоимость торта не считал???

[Иринушка]

Сообщение от Almari

а никто еще себестоимость торта не считал???

О! я занималась этой мудрой арифметикой....
конечно от состава зависит,НО в среднем от 450 до 800 р, средний торт в 2,5 кг... может даже и дороже, так как мастику примерно прикинула, а она подороже выходит, ну и плюс подложка, обёртка, плёнка и амортизация.... в том числе моя...

[Almari]

Сообщение от Иринушка

О! я занималась этой мудрой арифметикой....
конечно от состава зависит,НО в среднем от 450 до 800 р, средний торт в 2,5 кг... может даже и дороже, так как мастику примерно прикинула, а она подороже выходит, ну и плюс подложка, обёртка, плёнка и амортизация.... в том числе моя...

т.е примерно 1000 рублей за 2.5 кг торта?

спасибо
а где вы подложки берете?

я когда фоткала торт блины,то заметила,что уже он немного стал подтекать (ну мёд и икра),так быстро что-то
как вот интересно летом делать или перевозить,когда жара будет....

[Иринушка]

Сообщение от Almari

как вот интересно летом делать или перевозить,когда жара будет....

Ну не 1000, это если со свежей ягодой и маскрпоне там... но задёшево продавать обидно....

а про лето тоже думала.... хоть отдельный холодильник покупай.... щас то балкон спасает, вот у Одри летом доставка только ночная.... кстати, щас покажу её последний... жесть....

[Наталюша1]

Ириш если не получится то просто напишу что хотела сделать

Валюш спасиб...да ее не кто есть и не будет..так для красоты.
нашла рецепт постного торта.завтра попробую испечь

[Almari]

Сообщение от Иринушка

Ну не 1000, это если со свежей ягодой и маскрпоне там... но задёшево продавать обидно....

а про лето тоже думала.... хоть отдельный холодильник покупай.... щас то балкон спасает, вот у Одри летом доставка только ночная.... кстати, щас покажу её последний... жесть....

ночная доставка,прикольно

я сейчас смотрела в одинцово тортики,в основном нашла из крема и не очень красивые,цены от 1200 за кг,но из мастики в среднем 1600

вот и думала,сколько денег за кг брать,если что
решила,что 700

[Наталюша1]

Сообщение от Almari

ночная доставка,прикольно

я сейчас смотрела в одинцово тортики,в основном нашла из крема и не очень красивые,цены от 1200 за кг,но из мастики в среднем 1600

вот и думала,сколько денег за кг брать,если что
решила,что 700

ну для начала Маш наверно 700-800 оптимально.а дальше уже по мере навыков своих и поднимешь.если в среднем у вас 1600, то 1200 можно за кг сделать думаю потом

[Иринушка]

Сообщение от Almari

вот и думала,сколько денег за кг брать,если что
решила,что 700

для начала пойдет...

[Almari]

Сообщение от Наталюша

ну для начала Маш наверно 700-800 оптимально.а дальше уже по мере навыков своих и поднимешь.если в среднем у вас 1600, то 1200 можно за кг сделать думаю потом

Сообщение от Иринушка

для начала пойдет...

только непонятно еще когда это начало будет

[Иринушка]

местный сайт чёйто не работает... потом покажу

[Наталюша1]

да ладно Маш.мне кажется тебе надо потренироваться фигурки полепить...и вперед
для этого не надо торты то прям каждый день готовить)

[Almari]

Сообщение от Наталюша

да ладно Маш.мне кажется тебе надо потренироваться фигурки полепить...и вперед
для этого не надо торты то прям каждый день готовить)

да,вот фигурок-то я и боюсь))))))
по частям не хочу лепить,хочется сразу всю картину видеть)

[Dem'yanka]

Сообщение от Almari

а никто еще себестоимость торта не считал???

Я считала....самый дорогой у меня выходит медовик со сливками варёнкой черносливои и орехами...у меня он вышел 600р 3кг...остальные в голове цену уже примерную набрасываю по состовляющим....самый торт я знаю выходит мокр.наполеон на заварном креме....122р....где то писали в кухарке

[Almari]

Сообщение от Демьянка

Я считала....самый дорогой у меня выходит медовик со сливками варёнкой черносливои и орехами...у меня он вышел 600р 3кг...остальные в голове цену уже примерную набрасываю по состовляющим....самый торт я знаю выходит мокр.наполеон на заварном креме....122р....где то писали в кухарке

ну это сам торт один,без мастики,да?