Сладкий домик

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Марина5

Света, т.е. ты мастику на лист капусты накладывала? и обрезала по краям?

Да раскатывала небольшой кусок... лист прижимала, а края рвала.. по низу уже срезала как надо...

[Марина5]

Спасибо Света!

[Dem'yanka]

Сообщение от Kattrina

хороший!!!!!!!! умничка!!!!!

Януся!!!!!! шок! ну ты просто ну простооооооо у меня даже слов нет! МЕГА СПЕЦ!!!!!!!!!!!

Очень миленький тортик! молочинка!!!!!

Отлично! Света, молодец!!!!!!!!

БОЖЕЕЕЕЕЕЕЕ! Что происходит! МОИ ГЛАЗА!!!!!!!!!!!!! Я от машины в шоке до сих пор! а тут такоееееееееееее!!!!!!!!!!!!!!!!!


Отдыхай!!!!! Тебе это необходимо!!!!!

Спасибо девочки огромное!До 6 утра делала,пока уснула в 8 утра уже встала ,собрались и в москву...недавно приехала,приоделись немного ,в основном деток нарядили Щас втыкаю сижу...пораньше спать пойду

Сообщение от Kattrina

А вот мой отчет по двухдневному марафону!!!!

ЗЩамечательные тортики,так быстро во всё вникаешь.уцмничка И с кедами нежный и милый и второй,ничем не хуже чем на образце,как заказчикам?

Сообщение от irinatr

Я в шоке!!!Офигенно просто!!Молодец


Я уже все видела Здорово! мне нравится

Спасибо

Сообщение от Марина5

Яна, ты убила меня своим котом))))))))))) Просто офигительно!!!!!!!!!!! Как ты его так сделала????................

Сообщение от Светик85

мне последний торт понравился очень.
Такой интересный.



ЭТО ПРОСТО УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО!!
даже приблизительно не представляю как ты это делаешь!
Ты по какому-то МК делала?

Девочки делала без МК,наоткрывала себе картинок кота с разных ракурсов и делала,начала бисквит печь,только часов в 8 вечера...вот и просидела до 6 утра....Сначала испекла высокий бисквит...потом на глаз навырезала,круг-типа мешка,голову....тело,ноги ,руки....потом порезала на коржики,потом прослаивала.До сих пор не знаю как умудрилась сделать это из ванильного бисквита и сливочно-творожного крема с персиками...ну и потом выравнивала,сразу на подставке...застелив её плёнкой,мешок.на него туловище облакатила,ноги,руки,потом голову на шпажки вставила,потом покрыла мешок отделно,голову отдельно и всё тело разом...потом разукрашивала.оформляла

Сообщение от Kralya

ЯНА! ЭТО ПРОСТО БОМБА!!!!
Слов нет чтобы описать восторг, представляю заказчиков.

И скажи ведь ты цену за такой больше назначила да?! я думаю такое от 2 как минимум стоит(ну за кг естественно)

Меня не просили такой 3Д торт,я сама решила попробывать поэтому и не брала много....договарвались на 3г,вышло 4кг,взяла 4тыс.Я смотрю больше уже напрягает людей поэтому не рублю...за машину правда 5 взяла

Сообщение от karavashka

какие тут шедевры! я за няню долго писать не могу но все просто суппер! и первый тортик Вари!
Яну ну ты сама все знаешь да и девочки все сказали

Сообщение от РАФАЭЛКА

Девочки надеюсь никого не пропустила, какой у всех рост...

У меня просто капуста... где же мои потенциальные заказчики... эээх такой талант пропадает)))

Сообщение от karavashka

ничего себе! молодец! меня что блины твои впечатлили что капусто очень реалистично!!!!точно ТАЛАНТ!

Сообщение от РАФАЭЛКА

Яна, расскажи нам о своем коте, что внутри, сколько весит...

Свет-офигительно у тебя продукты получаются,от блинов была в восторге и понимала что сама не сделаю такого,а тут капусту увидела и подумала:Ну неужели торт?МО-ЛО-ДЕЦ!!!

Сообщение от irinatr

Девчонки,а бисквит с орехами кто-нибудь делал?и какой к такому бисквиту лучше крем?сливки плюс вареная сгущенка пойдет?

Ага,подойдёт и орешки поджарь в микро

[Чихкошка]

Яна,Спасибо за идею!!Поджарю орешки

у меня сегодня заказчица веселая была, хочет торт с орегами сгущенкой и вишней Ладно,хоть от вишни отговорила))
Кстати, к бисквиту с орешками сливочно-сгущенковый крем вкусно же будет?

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

Яна,Спасибо за идею!!Поджарю орешки

у меня сегодня заказчица веселая была, хочет торт с орегами сгущенкой и вишней Ладно,хоть от вишни отговорила))
Кстати, к бисквиту с орешками сливочно-сгущенковый крем вкусно же будет?

если сливка+сгущёнка+орешки(в микро 3мин и ещё20сек)....можно и вишню добавить немного,может и ничего будет

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

если сливка+сгущёнка+орешки(в микро 3мин и ещё20сек)....можно и вишню добавить немного,может и ничего будет

мы орешки в бисквит засунуть договорились. А крем сгущенку-варенку со сливкуми сделать хочу. Протсо про крем она так ничего и не смогла сказать,, сказала,что вкусный нужен

[Иринушка]

девульки, цитировать всЁ не буду, все МОЛОДЦЫ! Янусь, котяра НЕЧТО!!!
забежала на минутку, чё то мой ноут не тянет, я с компа мужа, пока он не видит, завтра пообщаемся....
а вы вишню в каком виде кладёте?

[Dem'yanka]

Сообщение от Иринушка

девульки, цитировать всЁ не буду, все МОЛОДЦЫ! Янусь, котяра НЕЧТО!!!
забежала на минутку, чё то мой ноут не тянет, я с компа мужа, пока он не видит, завтра пообщаемся....
а вы вишню в каком виде кладёте?

я её за полдня...а лучше накануне...размораживаю в микро.....заливаю сиропом...покупала вишнёво-черешневый...кладу побольше ванильной пудры....потому что сок выделается и потом опять не сладкая...и если надо ст.л коньяка добавляю...ну не принципиально

[Светик85]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Девочки надеюсь никого не пропустила, какой у всех рост...

У меня просто капуста... где же мои потенциальные заказчики... эээх такой талант пропадает)))

капуста супер реалистичная!!!
Светик, а ты не художница часом??
Странно, что нет заказчиков. Ты знакомым покажи, пусть они расскажут своим знакомым. Сарафанное радио.

[Almari]

Сообщение от irinatr

Девочки, вот мой торт

интересный какой))
молодец!

Сообщение от Демьянка

Девочки моя машина:долась мне оч. сложно ...делала до 6 утра

WOW!!!!КРУТЕЦКАЯ!!!!!

Сообщение от irinatr

Кстати, девочка,которая мндемс торт заказывала, сегодня у себя на странице разместила ссылку на мою группу с тортами в контакте И мне написала,что было вкусно!
Я рада

здорово)))

Сообщение от доктор Варя

вот мой кривой тортец. хотела еще в разрезе сфоткать, но гости чет задерживаются

сочетание цветов красивое,нежный получился)умница!

Сообщение от Светик85

вот мой первенец)))

очень хорошее выравнивание для первого тортика,молодец!

Сообщение от Демьянка

Девочки:Ура!Наконец мой последний торт,3Д-торт... и заслуженный отдых......я вымотана и оч.устала,также делала до 6 утра.

ЯНА!!!!!ЭТО ПРОСТО СУУУУУУПЕРСКИЙ КОТЯРА)))))

Сообщение от Kattrina

А вот мой отчет по двухдневному марафону!!!!

о!ты справилась с задачей,хороший вышел тортик)

Сообщение от РАФАЭЛКА

Девочки надеюсь никого не пропустила, какой у всех рост...

У меня просто капуста... где же мои потенциальные заказчики... эээх такой талант пропадает)))

очень-очень-очень похоже))))здорово!


а я наконец-то свой экструдер и тд получила посылку)

[Марина5]

Маша, а где ты экструдер заказывала?

[Almari]

Сообщение от Марина5

Маша, а где ты экструдер заказывала?

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Kattrina]

Сообщение от Демьянка

ЗЩамечательные тортики,так быстро во всё вникаешь.уцмничка И с кедами нежный и милый и второй,ничем не хуже чем на образце,как заказчикам?

Девочки делала без МК,наоткрывала себе картинок кота с разных ракурсов и делала,начала бисквит печь,только часов в 8 вечера...вот и просидела до 6 утра....Сначала испекла высокий бисквит...потом на глаз навырезала,круг-типа мешка,голову....тело,ноги ,руки....потом порезала на коржики,потом прослаивала.До сих пор не знаю как умудрилась сделать это из ванильного бисквита и сливочно-творожного крема с персиками...ну и потом выравнивала,сразу на подставке...застелив её плёнкой,мешок.на него туловище облакатила,ноги,руки,потом голову на шпажки вставила,потом покрыла мешок отделно,голову отдельно и всё тело разом...потом разукрашивала.оформляла

Меня не просили такой 3Д торт,я сама решила попробывать поэтому и не брала много....договарвались на 3г,вышло 4кг,взяла 4тыс.Я смотрю больше уже напрягает людей поэтому не рублю...за машину правда 5 взяла

Спасибо я очень страюсь.

Яна, ты просто мастерица, без МК такое чудо сотворить

Сообщение от Иринушка

девульки, цитировать всЁ не буду, все МОЛОДЦЫ! Янусь, котяра НЕЧТО!!!
забежала на минутку, чё то мой ноут не тянет, я с компа мужа, пока он не видит, завтра пообщаемся....
а вы вишню в каком виде кладёте?

я из компота..но он зараза дороговатый

Сообщение от Almari

о!ты справилась с задачей,хороший вышел тортик)

спасибо!
ну конечно справилась к меня выбора то не было

Ща закончила торт-подушку. Завтра покажу. Устала пипец просто. 3 торта за 3 дня это скажу я вам просто жеееееееееесть

[Чихкошка]

Всем привет!!
Я экструдер тоже заказала,надеюсь что-сегожня-завтра привезут.
А вот где моя посылка с ебея едет уже месяц, очень интересно

[Dem'yanka]

Сообщение от Almari

интересный какой))
молодец!



WOW!!!!КРУТЕЦКАЯ!!!!!



здорово)))




сочетание цветов красивое,нежный получился)умница!



очень хорошее выравнивание для первого тортика,молодец!




ЯНА!!!!!ЭТО ПРОСТО СУУУУУУПЕРСКИЙ КОТЯРА)))))


о!ты справилась с задачей,хороший вышел тортик)



очень-очень-очень похоже))))здорово!


а я наконец-то свой экструдер и тд получила посылку)

Маш,а тебе сколько посылка шла,после того как утвердили?А то я тоже жду

[Dem'yanka]

Сообщение от Kattrina

Спасибо я очень страюсь.

Яна, ты просто мастерица, без МК такое чудо сотворить

я из компота..но он зараза дороговатый

спасибо!
ну конечно справилась к меня выбора то не было

Ща закончила торт-подушку. Завтра покажу. Устала пипец просто. 3 торта за 3 дня это скажу я вам просто жеееееееееесть

не мне рассказывать...это пипец какая жесть у меня в этот раз некий рекорд был-5 тортов подряд...3 дня на подготовку и ещё 4 подряд

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

Всем привет!!
Я экструдер тоже заказала,надеюсь что-сегожня-завтра привезут.
А вот где моя посылка с ебея едет уже месяц, очень интересно

а она где то так едет

[Almari]

Сообщение от Демьянка

Маш,а тебе сколько посылка шла,после того как утвердили?А то я тоже жду

мне позвонила женщина и сказала,что у нее моя посылка
типа она может на почту отправить или можно к ней заехать и забрать
я поехала в Москву и забрала

[Иринушка]

вчера делала "красный бархат", без украшения, просто на пробу...

бисквит "красный бархат"

Ингредиенты:
2,5 стакана муки
100 гр. раститительного масла
1,5 стакана сахара
2 яица
1 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан кефира
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан клубничного сока
1 ч.л. красителя

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Добавить масло, клубничный сок, кефир, ваниль, разрыхлитель, перемешать. Отдельно взбить белки с 1/2 стакана сахара до устойчивой пены. Половину белков добавить в желтковую массу, перемешать. Постепенно вмешать муку. Добавить остатки белков, перемешать.

Тесто вылить в заранее подготовленную форму (дно застелить пекарской бумагой и смазать маслом) и поставить в уже разогретую до 210 градусов духовку. 5 минут выпекать при этой температуре, затем температуру убавить до 180 градусов. Выпекать до готовности. Первые 15 мин. духовку не открывать.

вот что я поменяла....
1 стакан пахты заменила кефиром, яйца тоже с 7 на 2 штуки, так как кисломолочки хватит, 1 ч.л. соды на разрыхлитель, 1 стакан клубничного сока на сок из размороженной клубники, очень насыщенный и красный, с одного кг где то замороженной клубники вышло, в прямом смысле, в друшлаг , 250 мл сока...



вышло замечательно , во всяком случае мне понравилось, то, что надо, эксперимент удался , бисквит достаточно влажный и не нуждается в пропитке, вкусный, в меру сладкий, насыщенный и по вкусу и по цвету....

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

а она где то так едет

не знаю где она,ждуинтересно же посмотреть