Сладкий домик

[Сама_Такая]

Сообщение от irinatr

Катюш,хорошие тортики!!!
А с крышкой ноута представляю,как ты расстроилась,у меня торт падал вобще!

о, я каждый раз как торт делаю, так вспоминаю твой упавший торт. это для меня самый большой кошмар пока))))

Сообщение от Демьянка

Детский тортик.....сливочно-творожный персик+банан ...4кг ровно.Брала идею тортика который когда то здесь выкладывали,только попросили вини-пуха сделать:

красота какая....

[Dem'yanka]

Сообщение от Kralya

девочки хотели бы вы такой торт попробовать? первый радуга...
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

я нет...хотя в свой красный бархат добавляла красителя...но было это на пару с клубникой очень аппетитно

[Сама_Такая]

Сообщение от Kralya

девочки хотели бы вы такой торт попробовать? первый радуга...
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

я все время хочу какой-нибудь краситель в шарлотку засунуть))) но меня останавливает что муж не поймет))))
я такой хотела бы сделать...только вот клиента подопытного найти б

[Иринушка]

Сообщение от Kattrina

А вот мое)))))

С ноутом канешн обЫдно... но и так очень хорошо смотриться...
подушка класс!

Сообщение от Демьянка

Детский тортик....

Классный! всё идеально!!!

Сообщение от доктор Варя

я такой хотела бы сделать...только вот клиента подопытного найти б

[Kattrina]

Сообщение от Демьянка

Ну ты проанализировала почему так произошло?почему он так развалился?

ну прям и не знаю вроде все крепко держалось может то что картон был((((

Сообщение от irinatr

Девчонки, и вот крем еще такой нашла! [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] с яйцами, а вы все просто пишите маскарпоне и сливки, т.е. яйца можно не класть?

я с яйцами делала..точнее с желтками

[Kattrina]

Сообщение от Иринушка

С ноутом канешн обЫдно... но и так очень хорошо смотриться...
подушка класс!

спасибочки!

[Оля однавполе]

Яна,какой мишка симпатичный
Ира,я делаю второй вариант. Получается пушистый бисквит,очень нежный и даже без пропитки он на ура пойдет!
Кстати. Пекла в этот раз по технологии из книги для кондитеров- первые 7 минут при 190, потом при 210. Бисквит действительно не осел совсем, был пышным и воздушным(как и говорилось в книге, если технология соблюдена,то выйдет так).
А еще про тирамису. У нас продаются такие шутки,называются пятнашки. Размером с монету, по составу - мука,яйца, сахар. Все. Очень вкусные. Их,думаю.шикарно будет в тирамису положить,особенно если порционно делать по креманкам. Не знаю,есть ли в России такие.

[Kralya]

Сообщение от Ольга Журка

Яна,какой мишка симпатичный
Ира,я делаю второй вариант. Получается пушистый бисквит,очень нежный и даже без пропитки он на ура пойдет!
Кстати. Пекла в этот раз по технологии из книги для кондитеров- первые 7 минут при 190, потом при 210. Бисквит действительно не осел совсем, был пышным и воздушным(как и говорилось в книге, если технология соблюдена,то выйдет так).
А еще про тирамису. У нас продаются такие шутки,называются пятнашки. Размером с монету, по составу - мука,яйца, сахар. Все. Очень вкусные. Их,думаю.шикарно будет в тирамису положить,особенно если порционно делать по креманкам. Не знаю,есть ли в России такие.

Есть по вкусу сухие бисквитики, тоже круглые, название не помню продаются на развес.

[Оля однавполе]

Ага,они сухие,и не особо пышные но вкусные

[Оля однавполе]

дечонки, зацените, можно торт самому собрать из чего хош
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Оля однавполе]

девочки, как сделаны бока на этом торте?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Сама_Такая]

Сообщение от Ольга Журка

девочки, как сделаны бока на этом торте?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

подозреваю, что жгутиками из мастики)

[Чихкошка]

Всем привет!Девчонки, спасибо за помошь!!!Сделала я вчера тирамису Заказчица маленький торт просила, так что я и себе маленькое тирамису сделала, вкусно так
Девчонки, а как думаете, как тут травка сделана снизу?

Неужели экструдером ее всю давить?

[Dem'yanka]

Сообщение от Ольга Журка

Яна,какой мишка симпатичный
Ира,я делаю второй вариант. Получается пушистый бисквит,очень нежный и даже без пропитки он на ура пойдет!
Кстати. Пекла в этот раз по технологии из книги для кондитеров- первые 7 минут при 190, потом при 210. Бисквит действительно не осел совсем, был пышным и воздушным(как и говорилось в книге, если технология соблюдена,то выйдет так).
А еще про тирамису. У нас продаются такие шутки,называются пятнашки. Размером с монету, по составу - мука,яйца, сахар. Все. Очень вкусные. Их,думаю.шикарно будет в тирамису положить,особенно если порционно делать по креманкам. Не знаю,есть ли в России такие.

я наверное знаю о чём ты говоришь...у меня их муж любит....такие мидальончики разных размеров...и хорошо намокают...поэтому возможно подойдут

[Dem'yanka]

Сообщение от Ольга Журка

дечонки, зацените, можно торт самому собрать из чего хош
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

а что й то там за цены?

Сообщение от Ольга Журка

девочки, как сделаны бока на этом торте?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Оль,я типажный делала,это просто жгутики раскатываются

Сообщение от irinatr

Всем привет!Девчонки, спасибо за помошь!!!Сделала я вчера тирамису Заказчица маленький торт просила, так что я и себе маленькое тирамису сделала, вкусно так
Девчонки, а как думаете, как тут травка сделана снизу?

Неужели экструдером ее всю давить?

Это крем насадкой спец.выдавлен...а так вообще делай мастикой с помощью чесночницы

[Сама_Такая]

Сообщение от Ольга Журка

дечонки, зацените, можно торт самому собрать из чего хош
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

такие цены....

[Наталюша1]

Сообщение от доктор Варя

такие цены....

это белорусский сайти их рубли соответственно
нормальные цены

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

а что й то там за цены?

Оль,я типажный делала,это просто жгутики раскатываются


Это крем насадкой спец.выдавлен...а так вообще делай мастикой с помощью чесночницы

Спасибо!

[Dem'yanka]

Сообщение от Наталюша

это белорусский сайти их рубли соответственно
нормальные цены

ах вот оно что...понятно

[Иринушка]

Сообщение от Ольга Журка

девочки, как сделаны бока на этом торте?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

похоже на жгутики...

Сообщение от irinatr

Девчонки, а как думаете, как тут травка сделана снизу?

Неужели экструдером ее всю давить?

ну да, или чесночницей...

Сообщение от Наталюша

это белорусский сайти их рубли соответственно
нормальные цены

я тож кстати сначала афигела... от цен , а курс какой интересно...