Постряпушки Мамы Бо

[Иринушка]

Сообщение от Веснушка

Сырники с начинкой

отличная идея начинку в сырники впихнуть
надо тож так сделать...

[Мама Бо]

Сообщение от Иринушка

отличная идея начинку в сырники впихнуть
надо тож так сделать...

Спасибо Мне самой очень понравилось Только вот думаю, надо попробовать покислее чего-нибудь. Я добавляла яблочное желе, хочу теперь из красной смородины попробовать

[Иринушка]

Сообщение от Веснушка

Спасибо Мне самой очень понравилось Только вот думаю, надо попробовать покислее чего-нибудь. Я добавляла яблочное желе, хочу теперь из красной смородины попробовать

у меня 2 пачки творога есть... и несколько бананов завалялось , вот их и впихну

[Мама Бо]

Сообщение от Иринушка

у меня 2 пачки творога есть... и несколько бананов завалялось , вот их и впихну

Ооо, это мое любимое занятие - лепить блюда из того, что в холодильнике заваляется

[Иринушка]

Сообщение от Веснушка

лепить блюда из того, что в холодильнике заваляется

[Мама Бо]

Суп с капустой, тыквой и зеленым горошком.

Ингридиенты:


Вода - 2,5-3л
Говядина - 300-400г
Картофель - 7шт
Тыква - небольшая долька
Капуста - 1/4 качана
Морковь - 2шт
Лук - 2шт
Зелень
Соль - по вкусу
Специи
Зеленый горошек - 1 банка

Сварить бульон.
Овощи почистить.
Лук порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.


Порезать морковь, добавить к луку, перемешать и жарить 5 минут


Порезать тыкву. Добавить к моркови и луку, перемешать и жарить 5 минут.


Порезать картошку, капусту, мясо.


В бульон положить порезанное мясо. Когда закипит, опустить туда же картофель. После того как закипит картофель и поварится минут пять, добавить к нему капусту.


Когда закипит капуста добавить в суп обжаренные лук, морковь и тыкву.


Когда овощи сварятся добавить зеленый горошек


Посолить, добавить специи. Порезать зелень, добавить в суп.


Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 20 минут.



Приятного аппетита!

[mama Yo]

классный супщик!

[Мама Бо]

Сообщение от m@m@ ~YO~

классный супщик!

Кто-то первое не любит и не готовит, а я вот обожаюююю! И своих всех приучила

[Машутка]

Как все простенько и вкусненько, присоединяюсь...

[Мама Бо]

Сообщение от Машутка

Как все простенько и вкусненько, присоединяюсь...

Добро пожаловать

[Мама Бо]

Салат с ананасами.

Ингридиенты:

Ананасы консервированные - 1 банка
Кукуруза консервированная - 1 банка
Крабовые палочки - 1 пачка (100г)
Сыр - 100г
Майонез

Крабовые палочки тоненько порезать кружочками, выложить на блюдо.
Смазать тонким слоем майонеза.
Сверху выложить кусочки ананаса (если в банке ананасы кольцами - порезать).
Смазать тонким слоем майонеза.
На ананасы высыпать кукурузу, смазать майонезом.
Сверху потереть сыром и снова смазать майонезом.


Приятного аппетита!

[Мама Бо]

Сочни

Ингридиенты:

тесто
325 г муки
50г сахара
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
125 г масла сливочного
1 яичный желток
125г сметаны

начинка
300-400г творога
сахар по вкусу
1 яичный белок

В муку добавить сахар, соль и соду. Перемешать
Масло порезать на кусочки и растереть с мукой. Добавить желток и сметану. Перемешать.
Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Творог перемешать с сахаром и белком. Если он получается жидковат, можно добавить немного муки, если суховат - сметаны.



Тесто достать из холодильника, скатать из него колбаску и порезать ее на одинаковые кусочки. Кусочки раскатать



Края смазать маслом



Выложить начинку, залепить.



Выпекать в духовке до слегка золотистого цвета.



Приятного аппетита!!!

[mama Yo]

какие вкусняшки!

сразу захотелось!

[Мама Бо]

Рулет с желе из красной смородины

Ингридиенты:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Щепотка соли
1/3 ч.л. соды
уксус
Желе из смородины (можно любое варенье)

Яйца взбить с сахаром


Добавить муки, перемешать


Соду погасить уксусом. В тесто добавить соль и соду. Перемешать. Тесто вылить на противень, смазанный маслом или на выложенный на противень тефлоновый лист.


Выпекать при Т 180" до легкого золотистого оттенка! Очень важно не пересушить!


Готовый корж очень быстро, пока не остыл смазать желе и свернуть рулетом.


Рулет нарезать. Приятного аппетита!

[mama Yo]

супер рулет!

[Иринушка]

Сообщение от Веснушка

Сочни

вау!!!! как же такие плюшки люблю

[Мама Бо]

Сообщение от m@m@ ~YO~

какие вкусняшки!

сразу захотелось!

Сообщение от m@m@ ~YO~

супер рулет!

Сообщение от Иринушка

вау!!!! как же такие плюшки люблю

Спасибочки!!! Сама люблю, вот и пеку, благо фигура пока позволяет

[Иринушка]

Сообщение от Веснушка

Спасибочки!!! Сама люблю, вот и пеку, благо фигура пока позволяет

мне не позволяет но утром можно

[Мама Бо]

Тертый пирог.

Ингридиенты:

3-4 стакана муки
1 стакан сахара
1 пачка маргарина
3-4 ст.ложки сметаны
щепотка соды
2 яйца
любое повидло или творог (300г), или и то и другое)))

Если используется творог, то к нему еще 1 яйцо, сахар по вкусу, 2 ложки муки.

Маргарин перемешать с мукой, яйца растереть с сахаром. Все смешать



Добавить сметану и соду, перемешать


Тесто поставить в холодильник минимум на 30 мин.

Творог смешать с яйцом, сахаром и мукой.

Тесто разделить на 2 части. Одну раскатать, выложить на противень. Я раскатывала на тефлоновом листе, если такового нет, то лучше раскатывать сразу на противне. Выложить на тесто начинку. Сверху потереть на терке вторую половину теста.


Выпекать в духовке при 200" до румяного цвета, но главное не пересушить, иначе получится печенька
Пирог нарезать кусочками пока он еще теплый.
Приятного чаепития!!!!!

[Анюсик]

какие вкусняхи-сочни, тертый пирог и рулет