Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Жизнь форума > Болталка


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 16.12.2012, 23:11
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
А если под пресс ставить, крем не выползет?
Спасибо
пресс маленький, собираешь в форме кверх ногами, тогда ничо не вылезет да и крема так можно побольше сделать, без формы он тупо растечётся...
Иринушка вне форума   Ответить с цитированием
Old 16.12.2012, 23:13
Ishka
Мама-умница
 
Аватар для Ishka
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия, МО, Балашиха
Сообщений: 264
Вес репутации: 1368
Ishka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Иринушка Посмотреть сообщение
пресс маленький, собираешь в форме кверх ногами, тогда ничо не вылезет да и крема так можно побольше сделать, без формы он тупо растечётся...
Ага, спасибо, в следующий раз так и попробую сделать
Ishka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 00:30
Kattrina
Мама-практикант
 
Аватар для Kattrina
 
Регистрация: 04.05.2010
Адрес: Москва, Жулебино
Сообщений: 105
Вес репутации: 757
Kattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Да, ничего...Никогда не съезжал....Была бы у меня форма разъёмная (регулируемая по диаметру...), тогда собирала бы в ней...(пока только есть диаметром 26 - это оч. много,поэтому коржи обрезаю...) Да, выравниваю после застывания всегда...
А если под пресс ставить, крем не выползет?
Спасибо
ну смотря какой крем и торт))) но скорее всего поползет.
значит пока можно оборачивать в несколько слоев фольгой на ровность это конечно не повлияет, но крем сдержит. Я так для квадратных делаю.
Kattrina вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 01:44
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Иринушка Посмотреть сообщение
пасиб....
а надпись - трафарет алфавит купила... во вкусном магазине, такой [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


девочки, попросили торт как конфеты ферреро-роше , что сделать то? я конфет таких не ела....
Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Такие тортики у всех красивые!
Я сегодня отдала свой первый заказной торт...Для хороших людей приятно делать, только у меня с самого начала как-то не заладилось, и коржи не так вышли, и крем и ганаш...и вообще он криво застыл, думала в нормальный вид не смогу привести...
Но клиенты отписались, очень довольныи внешним видом и наполнением...прям от сердца отлегло...Да, в этом деле только практика поможет...
Вот мой вымученный тортик (внутри Прага):

хороший тортик...для начала-очень аккуратно и ровненько...только и правда кандуринчика много...он у тебя на всём но это мелочь
Dem'yanka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 13:11
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

..
Dem'yanka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 13:40
Сама_Такая
Мама-мудрец
 
Аватар для Сама_Такая
 
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476849
Сама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Фотограф форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Обижуля месяца Бронзовый кубок Мини-мисс (мистер) форума Золотой кубок 
Всего наград: 30

По умолчанию

я в кастрюле торты собираю)))) потом сразу на подставку вытряхиваю. очень ровно получается и крем не вытекает))))
Сама_Такая вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 14:14
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сама_Такая Посмотреть сообщение
я в кастрюле торты собираю)))) потом сразу на подставку вытряхиваю. очень ровно получается и крем не вытекает))))
ну ты молодцА!!!
Иринушка вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 14:19
Сама_Такая
Мама-мудрец
 
Аватар для Сама_Такая
 
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476849
Сама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Фотограф форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Обижуля месяца Бронзовый кубок Мини-мисс (мистер) форума Золотой кубок 
Всего наград: 30

По умолчанию

дк чоооо.....у меня нет формы на 20см)))) а набор кастрюль есть))))
Сама_Такая вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 14:31
Kattrina
Мама-практикант
 
Аватар для Kattrina
 
Регистрация: 04.05.2010
Адрес: Москва, Жулебино
Сообщений: 105
Вес репутации: 757
Kattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сама_Такая Посмотреть сообщение
я в кастрюле торты собираю)))) потом сразу на подставку вытряхиваю. очень ровно получается и крем не вытекает))))
ну ты даееееешь)))))))) опасный способ то))))) я себе с трудом это представляю. Из формы то иногда тяжело освободить, ну когда мягкий крем очень, а уж из кастрюлииииии
Kattrina вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 14:42
Сама_Такая
Мама-мудрец
 
Аватар для Сама_Такая
 
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476849
Сама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Фотограф форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Обижуля месяца Бронзовый кубок Мини-мисс (мистер) форума Золотой кубок 
Всего наград: 30

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kattrina Посмотреть сообщение
ну ты даееееешь)))))))) опасный способ то))))) я себе с трудом это представляю. Из формы то иногда тяжело освободить, ну когда мягкий крем очень, а уж из кастрюлииииии
ниче сложного: ножом по кругу провожу и переворачиваю. косяков пока не было))
Сама_Такая вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 14:46
Kattrina
Мама-практикант
 
Аватар для Kattrina
 
Регистрация: 04.05.2010
Адрес: Москва, Жулебино
Сообщений: 105
Вес репутации: 757
Kattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сама_Такая Посмотреть сообщение
ниче сложного: ножом по кругу провожу и переворачиваю. косяков пока не было))
да Слава Богу
Kattrina вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 15:26
Ishka
Мама-умница
 
Аватар для Ishka
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия, МО, Балашиха
Сообщений: 264
Вес репутации: 1368
Ishka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kattrina Посмотреть сообщение
ну смотря какой крем и торт))) но скорее всего поползет.
значит пока можно оборачивать в несколько слоев фольгой на ровность это конечно не повлияет, но крем сдержит. Я так для квадратных делаю.
Спасибо, девочки, что делитесь секретами , возьму себе на заметку.

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
хороший тортик...для начала-очень аккуратно и ровненько...только и правда кандуринчика много...он у тебя на всём но это мелочь
Ян, спасибо! Да я вроде кандурином прокрашивала кеды, ну и буквы...а и бант...возможно разлетелся, когда сдуть лишнее пыталась...в следующий раз поаккуратнее буду
Ishka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 15:38
Ishka
Мама-умница
 
Аватар для Ishka
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия, МО, Балашиха
Сообщений: 264
Вес репутации: 1368
Ishka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспорима
По умолчанию

Я уже спрашивала, как можно ёлочку сделать, никто не ответил...Вот если типа такого тортика попробовать, то как мастикой обтягивать?

Или по-отдельности каждую веточку, чего-то никак не могу сообразить Для начала собрать пирамидку из коржей разного диаметра, а дальше как? Сначала весь торт покрыть, а потом веточки доделывать? Кто как думает?
Ishka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 16:07
Антизолушка
Модератор форума
Мама-мудрец
 
Аватар для Антизолушка
 
Регистрация: 27.03.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 2,313
Вес репутации: 76944
Антизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Фотограф форума Киноманка форума Серебряный кубок Золотой кубок Новогодняя награда 
Всего наград: 16

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Я уже спрашивала, как можно ёлочку сделать, никто не ответил...Вот если типа такого тортика попробовать, то как мастикой обтягивать?

Или по-отдельности каждую веточку, чего-то никак не могу сообразить Для начала собрать пирамидку из коржей разного диаметра, а дальше как? Сначала весь торт покрыть, а потом веточки доделывать? Кто как думает?
Муравейник под такую форму удобно делать)
Антизолушка вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 16:36
Ishka
Мама-умница
 
Аватар для Ishka
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия, МО, Балашиха
Сообщений: 264
Вес репутации: 1368
Ishka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспоримаIshka репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Антизолушка Посмотреть сообщение
Муравейник под такую форму удобно делать)
Я хочу крем с ягодами делать...
Ishka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 16:39
Антизолушка
Модератор форума
Мама-мудрец
 
Аватар для Антизолушка
 
Регистрация: 27.03.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 2,313
Вес репутации: 76944
Антизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспоримаАнтизолушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Фотограф форума Киноманка форума Серебряный кубок Золотой кубок Новогодняя награда 
Всего наград: 16

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Я хочу крем с ягодами делать...
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Вот тут несколько МК )может пригодится...
Антизолушка вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 16:42
Kattrina
Мама-практикант
 
Аватар для Kattrina
 
Регистрация: 04.05.2010
Адрес: Москва, Жулебино
Сообщений: 105
Вес репутации: 757
Kattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспоримаKattrina репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Я уже спрашивала, как можно ёлочку сделать, никто не ответил...Вот если типа такого тортика попробовать, то как мастикой обтягивать?

Или по-отдельности каждую веточку, чего-то никак не могу сообразить Для начала собрать пирамидку из коржей разного диаметра, а дальше как? Сначала весь торт покрыть, а потом веточки доделывать? Кто как думает?
вообще я думаю торт в несколько ярусов каждый ярус отдельно обтянут, но со складками, потом эти складки уже задекорированы под хвою.
а еще вот [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Kattrina вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 18:30
Сама_Такая
Мама-мудрец
 
Аватар для Сама_Такая
 
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476849
Сама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспоримаСама_Такая репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Фотограф форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Обижуля месяца Бронзовый кубок Мини-мисс (мистер) форума Золотой кубок 
Всего наград: 30

По умолчанию

маслом можно покрыть елку, не мастикой
Сама_Такая вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 22:26
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Я уже спрашивала, как можно ёлочку сделать, никто не ответил...Вот если типа такого тортика попробовать, то как мастикой обтягивать?

Или по-отдельности каждую веточку, чего-то никак не могу сообразить Для начала собрать пирамидку из коржей разного диаметра, а дальше как? Сначала весь торт покрыть, а потом веточки доделывать? Кто как думает?
вообще то окрашенный масл.крем...есть такая насадка...как тонкое сопло....когда выдавливаешь...руку немного туда-сюда водишь...получаются складки
Dem'yanka вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2012, 22:43
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ishka Посмотреть сообщение
Я уже спрашивала, как можно ёлочку сделать, никто не ответил...
чё то пропустили, зато щас все увидели
ну МК тебе накидали, я бы сделала, и сделаю, тож такой хочу , как Антошка, во внутрь конечно много чего напихать можно, панчо тож подойдёт, чтобы предварительно не обтягивать мастикой, до веток, можно белый ганаш сделать и зелёным покрасить...
Иринушка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.