Детки марта 2011(часть 4)

[Oka]

Нют, вот тут рассказывают как топить [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] вроде не сложно, ток долго..я не пробовала ни разу топленое масло и сама не делала правда

[Нюта78]

спасиб, зайка
счас буду топить
а то викульке лучше топленое чем такое, с примесями

[Oka]

да не за что)

[Sweety]

Ой что с пузякой сегодня творится...

[kicik]

Сообщение от Юлечка - скоро мамулечка

Ой что с пузякой сегодня творится...

поздравляю с пятёрочкой!!!!
деуки меня не теряйте,сестрёнка приехала,я в запаре)))))))

[ElDi]

Всем приветы)))))Пузяка,задолбала тупить...сил нет никаих....бррррр...засранистая пузяка))
у нас чуть наладилась погода...ну всмысле,дубак...но солнышко светит))Щяс попозже,всей семье в магаз съездим...а то холодильник опустел((И придумывать надо....какой торт сынульке делать..я каждый раз разные делаю...ноавые...пока че то нет мыслей((

[Нюта78]

Дианк, мож ты знаешь как делать тефтельки чтоб во рту таяли? ась?
а то у меня получились слегка резиновые

[K@terink@]

Сообщение от Нюта78

Дианк, мож ты знаешь как делать тефтельки чтоб во рту таяли? ась?
а то у меня получились слегка резиновые

Всем приветик!пузяка задолбала!!!
Нютик,я так тефтельки делаю:
фарш 0,5 кг
1 луковица
1 морковь
рис0,5 стакана
соль,перец
я еще приправы добавляю

Сварить рис,лук с морковью обжарить.Смешать фарш,рис и зажарку.Посолить,поперчить.Слепить шарики.Запанировать в муке и обжарить.Сложить в кастрюлю,предварительно залив дно водой.
Подлива:
1 луковица
1-1,5 ст.л томатной пасты
2 ст.л.муки

чуть поджарить лук,добавить муку(предварительно растворить в воде,чтоб в подливе комочков небыло),добавить том.пасту и воды на глаз.Дать закипеть,посолить,поперчить,приправы по вкусу.Залить подливой тефтельки и дать прокипеть 5-10 мин.Получаются нежные и вкусные
Можно готовить без томата.

[K@terink@]

Максимку с пятерочкой!!!Растите большие и здоровенькие

[Нюта78]

Сообщение от K@terink@

Всем приветик!пузяка задолбала!!!
Нютик,я так тефтельки делаю:
фарш 0,5 кг
1 луковица
1 морковь
рис0,5 стакана
соль,перец
я еще приправы добавляю

Сварить рис,лук с морковью обжарить.Смешать фарш,рис и зажарку.Посолить,поперчить.Слепить шарики.Запанировать в муке и обжарить.Сложить в кастрюлю,предварительно залив дно водой.
Подлива:
1 луковица
1-1,5 ст.л томатной пасты
2 ст.л.муки

чуть поджарить лук,добавить муку(предварительно растворить в воде,чтоб в подливе комочков небыло),добавить том.пасту и воды на глаз.Дать закипеть,посолить,поперчить,приправы по вкусу.Залить подливой тефтельки и дать прокипеть 5-10 мин.Получаются нежные и вкусные
Можно готовить без томата.

спасибо лапа моя!
я делала все наоборот
гипоалергенно ёптеть
без моркови
положила их на противень необжареные, залила водичкой наполовину и 40 тушила под фольгой в духовке
потом залила сметанным соусом и еще томила минут 10
муж грит в столовках они туда хлеба много сыпят, поэтому и мягкие
но я вроде тож хорошо его сыпанула
надо было наверно поболе

[Valechka36]

Сообщение от Нюта78

Дианк, мож ты знаешь как делать тефтельки чтоб во рту таяли? ась?
а то у меня получились слегка резиновые

Нют, я , чтоб не резиновые и тефтельки и коклетки были добавляю хлеб (получаются воздушные прям) Только хлеб не в молоке, а в воде размочить... Кто-то вместо хлеба добавляет кабачок...

[K@terink@]

Сообщение от Нюта78

спасибо лапа моя!
я делала все наоборот
гипоалергенно ёптеть
без моркови
положила их на противень необжареные, залила водичкой наполовину и 40 тушила под фольгой в духовке
потом залила сметанным соусом и еще томила минут 10
муж грит в столовках они туда хлеба много сыпят, поэтому и мягкие
но я вроде тож хорошо его сыпанула
надо было наверно поболе

Не за что не,я хлеб не ложу)У меня мамуля повар ,она в столовке и щас работает.Она по этому рецепту делает)))А ты попробуй без морковки и без томата)Лучка побольше положи и я думаю вкусненько будет

[Ksu.D.]

Сообщение от K@terink@

Максимку с пятерочкой!!!Растите большие и здоровенькие

Спасибо Катюш!!!

Привет всем!!!

Вадимку с пятерочкой!!!!

[K@terink@]

Вот я слепая Вадимку с 5 месяцами!!!!

[Valechka36]

МАКСИМЫЧА С ПЯТЁРОЧКОЙ!!!

[Valechka36]

ВАДИМКУ
С
ПЯТЁРОЧКОЙ!!!

[Ksu.D.]

Сообщение от Valechka36

МАКСИМЫЧА С ПЯТЁРОЧКОЙ!!!

Спасибо Валюш!!!!

[Нюта78]

Сообщение от Valechka36

Нют, я , чтоб не резиновые и тефтельки и коклетки были добавляю хлеб (получаются воздушные прям) Только хлеб не в молоке, а в воде размочить... Кто-то вместо хлеба добавляет кабачок...

вооо, я тож кабак хотела - потом подумала что наверно так не делають
я про картошку слышала
вооо я в молоке замачивала, лохня...
и видимо и вправду рис на себя сок взял так как был до полуготовности доведен токо

Сообщение от K@terink@

Не за что не,я хлеб не ложу)У меня мамуля повар ,она в столовке и щас работает.Она по этому рецепту делает)))А ты попробуй без морковки и без томата)Лучка побольше положи и я думаю вкусненько будет

рецепт вкуснючий
всю клаву слюнями забрызгала
но... для викульки неподходит
но я наверно потом сделаю с жареным луком
а я просто сырой добавила
чтоб постенько было
но ребенок оценил, слава яйцам, мои усилия,, вкусно говорит

Максика поздравляла не? не помню.....


Вадимку с пятерочкой!!!!
ну и Максимочку!!!!

[Ksu.D.]

Сообщение от Нюта78

вооо, я тож кабак хотела - потом подумала что наверно так не делають
я про картошку слышала
вооо я в молоке замачивала, лохня...
и видимо и вправду рис на себя сок взял так как был до полуготовности доведен токо

рецепт вкуснючий
всю клаву слюнями забрызгала
но... для викульки неподходит
но я наверно потом сделаю с жареным луком
а я просто сырой добавила
чтоб постенько было
но ребенок оценил, слава яйцам, мои усилия,, вкусно говорит

Максика поздравляла не? не помню.....


Вадимку с пятерочкой!!!!
ну и Максимочку!!!!

Спасибо лапуль!!!

Ты нас вконтакте поздравляля)))

[ElDi]

Нют...ну вот у меня котлеты...из любого фарша,всегда таят во рту..никогда резиновых не было...я добавляю..соль,перец,лук,картофель,яйцо и крахмал...раньше без крахмала делала...но с крахмалом,они более воздушные...